-25%
- 13,5 ABV.
- AUSTRALIEN
- HVIDVIN
- NUGAN
Vejledning til smagsprofilen
Vinens smagsnoter beskriver de forskellige aromaer, smagsoplevelser og teksturer, der kan opleves i et glas vin. Disse noter kan variere fra friske frugtsmage som kirsebær eller jordede elementer som sort peber. Denne guide kan forhåbentligt hjælpe med at afkode hvad de
Frisk og syrlig, med præg af citron, lime og grapefrugt
Blanding af vanilje, røg og toastnoter
Saftig og sød stenfrugt
Rundere, sødere æblekarakter med lav syre
Sød og blød kryddernote
Klogt og modigt valg
I næsen får man eksotiske frugter, stenfrugt, honningmelon og vanilje noter, som stammer fra den franske eg.
Smagen byder især på eksotiske frugter og honningmelon med lette undertoner af citrus. I smagen spiller egefade en stor rolle, da det kommer til udtryk som vanilje og ekstra fedme.
Vinen er god til lyse forretter, federe fiskeretter, laks og lette kødretter.
Om vinen
Australsk Chardonnay på egetræsfade fra det varme vinområde i New South Wales.
Vinen er modnet på franske egetræsfade og temperaturkontrollerede ståltanke. For at give et egetræs præg i ståltanken hænger der stave af fransk eg ned i tanken.
Varenummer
DG5706237032399
Type
Flaskestørrelse
Helflaske
Leveres i
Leveres i Karton med 6 stk.
Alkoholprocent
13,5%
Producent
Land
Anbefalet til
Fisk, Fjerkræ (lyst), Gedeost, Grisekød, Ost (fast), Ost (hvidskimmel), Pastaret (uden tomat), Salat, Skaldyr, Vegetar, Risotto
Lagring
Vinen er fremstillet udelukkende på Chardonnay-druer. Den har sandsynligvis gennemgået fadlagring, hvilket bidrager med noter af eg og vanilje, samt en malolaktisk gæring, der giver en blødere og rundere mundfornemmelse.
Restsukker
2 g/l
Glas
Server denne Chardonnay i et rummeligt hvidvinsglas, der fremhæver vinens fylde og komplekse aromaer.
Serveringstemperatur
Server vinen let afkølet ved 10-12°C for at fremhæve dens frugtige og fadprægede karakter. Den kan med fordel iltes kortvarigt i glasset.