Moët & Chandon - Et ægte Champagne-ikon

Moët & Chandon: Oplev bobler fra et af de mest ikoniske Champagnehuse

Når du tænker på Champagne, er Moët & Chandon sandsynligvis blandt de første navne, du kommer til at tænke på. Siden 1743 har Champagnehuset produceret nogle af de fineste og mest populære Champagner på markedet. 

Moët & Chandon har en lang tradition for at skabe Champagne af højeste kvalitet, hvilket gør dem til et oplagt valg til enhver festlig anledning og de øjeblikke, hvor du bare vil nyde noget ekstra godt. Champagnehuset er især kendt for deres friske, frugtige smag og elegante bobler, der gør hver flaske til en fest i sig selv.

Champagne med et luksuriøst strejf siden 1743

Moët & Chandon blev grundlagt i 1743 af Claude Moët i Épernay, som ligger i hjertet af Champagne-regionen i den nordøstlige del af Frankrig. Fra starten satte Moët sig for at skabe Champagne af enestående kvalitet, og hans vision satte hurtigt gang i husets succes. Moët & Chandon var blandt de allerførste Champagneproducenter til at eksportere vin uden for Frankrig, hvilket bidrog til at gøre Champagne til en global drik.

I løbet af 1800-tallet voksede Moët & Chandon sig hurtigt til et af de mest anerkendte Champagnehuse, og deres bobler blev hurtigt populære blandt europæiske kongelige, adelige og velhavende personer. Faktisk blev husets Champagne en favorit hos den franske kongelige familie, og det siges, at den franske konge Louis XV var blandt de første til at drikke Moët & Chandon.

I dag er Moët & Chandon blandt verdens største producenter af Champagne med mere end 26 millioner flasker leveret hvert år, og det berømte Champagnehus fortsætter med at lave udsøgte mousserende vine, der er kendt for deres elegance og kvalitet – perfekt til at fejre livets store og små øjeblikke.

Druerne i Moët & Chandon Champagne

Moët & Chandon bruger de klassiske Champagne-druer: Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier. Chardonnay giver vinen sin friske og elegante smag med citrusnoter, og den kommer især fra husets marker i Côte des Blancs. Pinot Noir, som dyrkes i Montagne de Reims, tilføjer struktur og dybde, mens Pinot Meunier, der trives i Vallée de la Marne, giver frugtighed og blødhed. Sammen skaber de en Champagne, der er frisk, kompleks og velbalanceret.

Moët & Chandon laver også fantastiske rosé-variater, hvor de bruger en blanding af Pinot Noir og Pinot Meunier. Det giver roséen en intens frugtighed og en let sødme, som gør den perfekt til både fest og andre anledninger. 

Find din favoritchampagne fra Moët & Chandon

Moët & Chandon har et bredt udvalg af Champagner, og uanset hvad du leder efter, har de noget, der passer til anledningen. Deres champagner er kendt for deres generelle høje kvalitet, og hver variant bringer noget unikt til bordet.

Moët Impérial

Dette er Moët & Chandons signatur Champagne og en ægte klassiker. Den er frugtig og sprød med en flot balance mellem friske frugter, blomster og lette krydderier. Moët Impérial er ideel som apéritif eller til en festlig middag og er en alsidig Champagne, der gør enhver lejlighed lidt mere festlig.

Réserve Impériale

Réserve Impériale er Moët & Chandons prestige Champagne, og den opbevares i længere tid for at udvikle ekstra kompleksitet og dybde. Resultatet er en rigere smagsoplevelse med noter af ristede nødder og en let krydret finish. Denne Champagne er især oplagt, hvis du har brug for en god Champagne til en særlig anledning.

Moët Vintage

Moët Vintage er lavet på druer fra én enkelt årgang, hvilket giver den en dybde og kompleksitet, som udvikler sig over tid. Denne Champagne udtrykker karakteren af den pågældende årgang og er perfekt, hvis du ønsker en mere nuanceret smagsoplevelse, der vokser med alderen.

Grand Vintage

Grand Vintage adskiller sig fra Moët Vintage ved at være lavet med ekstra udvalgte druer og lagret længere. Denne Champagne er for dig, der ønsker en Champagne med ekstra kompleksitet og smagsnuancer. Den er ideel til specielle begivenheder og store fejringer, hvor du vil imponere dine gæster med noget ekstraordinært.

Grand Vintage Collection

Grand Vintage Collection er en samling af Moët & Chandons årgangschampagner, der viser udviklingen gennem årene. Hver flaske i samlingen fortæller en unik historie og er en fremragende mulighed for at smage på vinens evolution gennem tiden.

Ice Impérial

Hvis du er på udkig efter noget lidt anderledes, er Ice Impérial den perfekte løsning. Denne Champagne er designet til at blive serveret over is, hvilket gør den ekstra forfriskende. Med en frugtig smag og en let sødme er Ice Impérial ideel til sommerfester eller afslappede sammenkomster.

Nectar Impérial

Nectar Impérial er en sødere Champagne med rige smagsnoter af frugt og honning. Den er fantastisk til dessert – især chokolade eller frugtdesserter – og du kan også nyde den alene som en luksuriøs afslutning på måltidet.

Kron middagen med Moët & Chandon Champagne

Moët & Chandon er ikke kun til store fester – det er en Champagne, der passer til alle måltider. Uanset om du serverer noget let eller en fyldig middag, kan du finde den rette flaske, der matcher både maden og din smag.

Moët & Chandon Champagne som apéritif

Start middagen med en flaske Moët & Chandon Brut. Den tørre, sprøde smag og fine bobler åbner smagsløgene og gør den ideel som apéritif. Moët & Chandon Brut er perfekt til lette snacks som oliven, små canapéer eller tapas og skaber en frisk start på din middag.

Moët & Chandon Champagne til fisk og skaldyr

Når du serverer fisk eller skaldyr, er Moët & Chandon Brut eller Extra Brut et fremragende valg. Den elegante og lette smag af Moët & Chandon fremhæver de delikate smagsnuancer i østers, sushi eller tatar uden at overdøve retten. Boblerne i Moët & Chandon skaber en fin balance med de friske og lette smage i fisk og skaldyr.

Moët & Chandon Champagne til hovedretter

Når du serverer retter som kylling, svamperisotto eller grillet fisk, vil Moët & Chandon Brut stadig være et godt valg, da den lette tørhed komplementerer de subtile smage i retten. Hvis du serverer kraftigere retter som svinekød eller bøf, vil en flaske Moët & Chandon Demi-Sec være ideel. Den lidt sødere variant balancerer de fyldigere smagsnuancer i kødet og giver en lækker kontrast til de rigere smage.

Moët & Chandon Champagne til dessert

Afslut måltidet med en sødere Moët & Chandon Champagne som Demi-Sec. Moët & Chandons sødere varianter passer perfekt til chokolade, frugtbaserede desserter eller cremede kager. Den naturlige sødme i disse Champagner skaber en smuk balance med de søde smage i desserten og giver en dejlig afslutning på måltidet.