Frisk balanceret og alsidig Sauvignon Blanc

I glasset har vinen en klar, lys strågul farve med et let grønligt skær.

Duftbuketten er aromatisk og livlig med nuancer af citrusfrugter som grapefrugt og lime, suppleret af diskrete hints af hvide blomster og friske urter som basilikum og mynte.  

Smagen er sprød og forfriskende med en fin balance mellem syrlighed og frugtighed. De citrusagtige toner fortsætter i smagen og afrundes med en let mineralsk eftersmag.  

Touraine Sauvignon er en oplagt ledsager til fisk og skaldyr, sushi, asiatiske retter, friske salater, gedeost og lette vegetarretter – eller som en aperitif inden et hyggeligt måltid.

Om vinen

Vinen er lavet på 100% Sauvignon Blanc-druer fra Loire-dalen i Frankrig.

Om producenten

Siden 1885 har 6 generationer formet historien om Familien Bougrier.

Det begyndte da Achille Guenault-Cousin i Touraine-provinsen ved byen Saint-Georges-sur-Cher opdagede ’Plateau des Hauts Lieux’ i Touraine-regionen, i byen Saint Georges sur Cher. En passion blev født for dette terroir og for potentialet i dets vine.

Han blev i området og skabte Domaine Guenault. Siden har flere generationer bidraget til udviklingen og berømmelsen af vinhuset i Loire-dalen: Maria Guenault, Maurice Bougrier og Jean-Claude Bougrier.

I 1988 tilførte 5. generation Noël Bougrier en nye dimension til vinproduktionen. Først gjorde han det muligt at realisere tidligere generationers drøm ved at udvide husets dækning til hele Loire-dalen fra Sancerre til ’Pays Nantais’ med vingårdene: Les Caves Tourangelles i Touraine i 1995, Les Caves de l'Angevine i Anjou i 2000 og Les Caves de la Nantaise i Muscadet i 2008. Gennem mange rejser fik han Bougriers vine kendt udover Frankrigs grænser, så deres vine i dag serveres verden over på nogle af de mest anerkendte restauranter. 

I 2015 kom Nicolas Bougrier ind i familievirksomheden, og nu arbejder 2 generationer side om side for at opnå vinhusets eneste mål: Opnå Loire-dalens bedste udtryk med den største respekt for mennesker og vores jord.