Frugtrig Primitivo-favorit

Vinen har i glasset en dyb rubinrød farve.

Duftbuketten åbner med en forførende duft af solmodne blommer, kirsebær og brombær, akkompagneret af delikate krydderier og en antydning af vanilje fra fadlagringen.

Smagen er saftig og frugtig med noter af tørrede og modne frugter, friske mørke bær, krydderurter og en antydning af egetræ. Bløde tanniner og en behagelig syre skaber en velafbalanceret og harmonisk oplevelse.

Secondo Passo Primitivo er velegnet til krydrede retter som barbeque og kødretter med oksekød, kalv og faste oste.

Om vinen

Secondo Passo Primitivo er primært fremstillet på Primitivo-druer fra Salento-halvøen i det sydlige Italien. Her har Primitivo de perfekte modningsbetingelser i den bagende sol gennem sommeren.

Om producenten

Botter blev etableret i 1928 af Carlo Botter og hans kone Maria i en lille by nær Venedig. Frem til 1960’erne blev der kun solgt lokale Veneto-vine på tønder og 5 liters Demijohns. Derfra begyndte de at sælge vin på flasker og firmaet ekspanderede.

I dag er vinhuset ledet af 3. generation, og de er en af de største producenter og eksportører af italienske vine. Deres vine kommer fra hele Italien