Alkoholfri Mosel-Riesling med fine bobler

Knap en flaske, og få sprød, perlende Riesling fra Mosel – helt uden alkohol. Dr. Loosen leverer en let, aromatisk vin med høj friskhed og ren frugt, som gør sig perfekt til velkomst, lette retter og skåle uden promiller.

Farven er lys strågul med små, vedvarende bobler.

Duften byder på gule æbler, pære og citron, med et strejf af grapefrugt og hvide blomster.

Smagen er halvsød med saftig frugt og livlig syre. Mussen er blød og cremet, og afslutningen er frisk med et let bittert citrusbid. Den er oplagt som aperitif og til lette fiskeretter, salater, grønt køkken og frugtige serveringer.

• Alkoholfri nydelse: Maks. 0,5% alkohol og tydelig Riesling-karakter.
• Frisk og frugtig: Æble, pære og citrus balanceret af rank syre.
• Alsidig madpartner: Perfekt til velkomst, brunch og lette retter.

Om vinen og producenten

Vinen er lavet på 100% Riesling fra Mosel og holdt helt uden fad for at bevare den rene frugt og sprøde syre. Den perlende stil understreger friskheden og giver en livlig mundfølelse. Alkoholindholdet er højst 0,5%, så du får et alkoholfrit valg uden at gå på kompromis med smag.

Dr. Loosen er et af Mosels mest anerkendte huse. Familien har dyrket Riesling i generationer, og i dag drives huset af Ernst Loosen med kompromisløs fokus på kvalitet og terroir. Skiferskråninger, gamle vinstokke og præcisionsarbejde i kælderen giver den rene, mineralske stil, som huset er kendt for verden over.

Godt at vide

Server ved 6–8 °C i et tulipanformet glas for at samle duften og løfte boblerne. Vinen er et sikkert valg til velkomst, receptioner og alkoholfri skåle, men også til sushi, ceviche, lette salater, dampet fisk og milde vegetarretter. Den milde frugtsødme og friske syre gør den bredt anvendelig – nem at holde af og nem at matche.