Bougrier Pure Vallée Sauvignon Blanc fra Loire

En frisk, aromatisk hvidvin fra Loire, skabt til lette retter og hygge. Bougrier Pure Vallée Sauvignon Blanc leverer sprød frugt, livlig syre og klar mineralitet.

Farven er lys strågul med grønne reflekser.

Duften åbner med citrus og grapefrugt, efterfulgt af grønne æbler og stikkelsbær. Hyldeblomst og en kalket mineralitet afrunder næsen.

Smagen er tør, ren og saftig, med fin koncentration. Syren er livlig, og balancen er præcis. Eftersmagen er rank, med citrus, urter og et mineralsk bid. Nyd den til skaldyr, sushi og lette fiskeretter. Den passer også flot til lyst fjerkræ, salater og cremet gedeost.

• Frisk Loire-stil: Sprøde citrusnoter, stikkelsbær og tydelig mineralitet.
• Alsidig madvin: Skøn til skaldyr, sushi, fisk og lyst fjerkræ.
• Tør og rank: Klar frugt, livlig syre og ren afslutning.

Om vinen og producenten

Bougrier er en traditionsrig familieproducent fra Loire, grundlagt i 1885. Familien arbejder i dag på tværs af Touraine, Anjou og Muscadet, hvor kølige vinde og kalkholdige jorde giver friske, aromatiske hvidvine. Pure Vallée-serien er skabt til at fremhæve druens rene frugt og områdets terroir. Vinen er lavet på 100% Sauvignon Blanc, som nænsomt presses og gæres køligt i rustfrit stål. Lagringen foregår uden egetræ, så frugten står klar, og syren bevares. Resultatet er en rank, tør Loire-hvidvin med tydelig sortskarakter og finesse. Familien Bougrier drives i femte generation og er kendt for en stabil, klar stil. Fokus er på præcision i marken, skånsom vinifikation og troværdige vine til bordet. Porteføljen rummer anerkendte appellationer fra Loire, og stilen er moderne, indbydende og madvenlig.

Dette kan du fortælle dine gæster om vinen

Navnet Pure Vallée peger på vinens rene udtryk og dalens kølige præg. Sauvignon Blanc fra Loire giver ofte aromaer af citrus, stikkelsbær og hyldeblomst. Den let kalkede mineralitet stammer fra jord med kalk og flint. Server vinen ved 8–10 °C, gerne i et tulipanformet hvidvinsglas. Den er oplagt til østers, rejer og sushi, men også skøn med kylling og friske salater. Prøv den med gedeost for et klassisk Loire-match. Vinen er skabt til at drikkes ung, hvor friskheden er højest.