-30%
Vejledning til smagsprofilen
Vinens smagsnoter beskriver de forskellige aromaer, smagsoplevelser og teksturer, der kan opleves i et glas vin. Disse noter kan variere fra friske frugtsmage som kirsebær eller jordede elementer som sort peber. Denne guide kan forhåbentligt hjælpe med at afkode hvad de
Rig og sødmefuld med bitter undertone
Blanding af vanilje, røg og toastnoter
Tørret frugtpræg, sød og fyldig med mørke noter
Varme noter som kanel, nellike eller peber
Sødlig, varm kryddernote med diskret parfume
Tørret frugtkarakter, sød og koncentreret
Sød og blød kryddernote
Portvin af frisk karakter med druer på en gennemsnitsalder på 20 år. Portvin med fantastisk sammenspil af sødme og moden frugt. Fantastisk portvin fra Cockburn. Portvinen er en typisk Tawny, hvor gennemsnitsåret for druerne der udgør vinen er 20 år gamle. Portvinen er en blanding af nye friske druer og druer med mere alder. Portvinen lagres på mindre egetræsfade, hvor de også har mulighed for mere ilt. Derfor er vinen også perfekt og drikkemoden allerede ved aftapning.
Denne port er en af Cockburns mesterværker, som stadig er frisk i smagen på trods af de 20 år. Duften er meget kompleks, hvor især noter af tørret frugt, tobak, søde krydderier og brændt sukker er fremtrædende. Vinen er utrolig intens og har et perfekt sammenspil af sødme med moden frugt. Eftersmagen er lang og af sødmefuld karakter. Den kan drikkes alene eller til de fleste desserter.
Denne port er en af Cockburns mesterværker, som stadig er frisk i smagen på trods af de 20 år. Duften er meget kompleks, hvor især noter af tørret frugt, tobak, søde krydderier og brændt sukker er fremtrædende. Vinen er utrolig intens og har et perfekt sammenspil af sødme med moden frugt. Eftersmagen er lang og af sødmefuld karakter. Den kan drikkes alene eller til de fleste desserter.
Varenummer
DG5608309007925
Type
Leveres i
Leveres i Gaveæske med 6 stk.
Alkoholprocent
20%
Producent
Land
Region
Subregion
Primær drue
Sekundær drue
Anbefalet til
Dessert, Desserter (chokolade), Dessert (nødder), Frugt, Meditationsvin, Ost, Ost (moden)
Lagring
Lagret i gennemsnit/min. 20 år på store egetræsfade.
Restsukker
110 g/l
Glas
Portvin bør serveres i et lille portvinsglas, der samler aromaerne og fremhæver vinens sødme og kompleksitet.
Serveringstemperatur
Server portvinen let afkølet ved 14-16°C for at fremhæve dens aromaer og sødme. Den egner sig godt som afslutning på et måltid eller til desserter.