- BLEND
- 11,5 ABV.
- SPANIEN
- PENEDÈS
- MOUSSERENDE VIN
Halvtør Cava til enhver anledning – let, forfriskende og fuld af smag
Vinen har en klar, gyldengul farve med fine, livlige og vedvarende bobler.
Duftbuketten er aromatisk og frugtig med noter af modne æbler, pærer og citrus. Et strejf af honning og hvide blomster tilføjer dybde og rundhed til duften.
Smagen er halvtør med en blød mousse og velafbalanceret syre. Frugten dominerer med nuancer af hvid fersken og honningmelon, og eftersmagen er frisk med en let sødme.
Castellblanc Duo Semisec Cava passer godt som aperitif, lys fisk, skaldyr, salater, tapas, milde oste og til frugtbaserede desserter.
Om vinen
Castellblanc Duo Semisec er en Cava lavet på de klassiske Cava-druer Macabeo, Xarel-lo og Parellada fra Penedès, det spanske epicenter for denne mousserende vin. Fremstillet på den klassiske metode med andengæring i flasken, som man kender det i Champagne.