- SAUVIGNON BLANC
- 12.5 ABV.
- FRANKRIG
- LOIRE
- HVIDVIN
- 2024
- DOMAINE DES RIMETTES
Frisk, mineralsk Sauvignon Blanc med klassisk Pouilly-Fumé finesse
Vinen præsenterer sig i glasset med en klar, lys gylden farve og grønne reflekser.
Bouqueten byder på røgede nuancer, der er karakteristiske for området, sammen med aromaer af citrusfrugter, stikkelsbær og lette florale noter.
Smagen er tør og præcis med en fin mineralitet. Den friske syre balanceres af delikate frugtnoter, hvilket giver vinen et rent og struktureret udtryk.
Pouilly Fumé Domaine des Rimettes passer godt til fisk, skaldyr, gedeost og friske salater. Den fungerer også som ledsager til vegetarretter med urter og citrus.
Om vinen
Pouilly Fumé Domaine des Rimettes er lavet 100% på håndplukkede Sauvignon Blanc-druer fra Loire-dalen. Vinen er lagret på ståltank.
Om producenten
Domaine des Rimettes er et mindre, familieejet vinhus, dybt forankret i hjertet af Pouilly-Fumé-appellationen i Loire-dalen. De fremstiller udelukkende 100% Sauvignon Blanc, dyrket på de klassiske flint- og kalkstensrige jorder omkring byen Pouilly-sur-Loire.