Denne Weissburgunder fra Kaiserstuhl i Baden præsenterer sig med en klar, lys strågul farve, der afspejler vinens lette og friske karakter.

Duften byder på fine aromaer af citrus, grønne æbler og hvide blomster, suppleret af en diskret mineralsk undertone og et strejf af pære.

Smagen er tør og let med en livlig syre, hvor de friske frugtnoter og den mineralske renhed skaber en elegant balance. Vinen har en let krop og en forfriskende afslutning.

Denne vin egner sig særligt godt til fisk, skaldyr, lette fjerkræsretter, gedeost, salater og vegetariske retter. Den er også velegnet som aperitif og til lette grillretter.

Om vinen

Weissburgunder-druen, kendt for sin finesse og friske stil, er her dyrket i det solrige Baden. Vælg denne vin, hvis du ønsker en tysk hvidvin med fokus på friskhed, mineralitet og alsidighed til mad.

Om producenten

Oberrotweiler Winzerverein EG er et kooperativ beliggende i den maleriske vinregion Kaiserstuhl i Baden, Tyskland. Grundlagt i 1935, er kooperativet en sammenslutning af vinproducenter fra landsbyen Oberrotweil, der arbejder sammen for at producere kvalitetsvine fra de unikke vulkanske jorde, som præger området.

Kaiserstuhl-regionen er kendt for sit varme klima, hvilket skaber ideelle betingelser for druedyrkning, især for Spätburgunder (Pinot Noir), som er en af de mest anerkendte sorter i området. Vulkansk jord tilfører vinene en karakteristisk mineralitet, som er et kendetegn for vinene fra Oberrotweiler Winzerverein.