- CHARDONNAY
- 13,5 ABV.
- SYDAFRIKA
- PAARL
- HVIDVIN
- 2023
- OUDE KAAP WINES
Vejledning til smagsprofilen
Vinens smagsnoter beskriver de forskellige aromaer, smagsoplevelser og teksturer, der kan opleves i et glas vin. Disse noter kan variere fra friske frugtsmage som kirsebær eller jordede elementer som sort peber. Denne guide kan forhåbentligt hjælpe med at afkode hvad de
Tropisk, saftig og syrlig-sød med let syrestik
Frisk og syrlig, med præg af citron, lime og grapefrugt
Blanding af vanilje, røg og toastnoter
Saftig og sød stenfrugt
Sprød, høj syre og friskhed
Tropisk sødme med cremet fylde og lav syre
Mild og saftig
Stenet, flintet eller saltet karakter
Mango, ananas, papaya – eksotisk og sød profil
Sød og blød kryddernote
Denne sydafrikanske Chardonnay præsenterer sig med en klar, lys gylden farve.
Duften byder på indbydende aromaer af citrus, fersken og tropiske frugter, suppleret af diskrete hints af eg, som giver ekstra dybde og kompleksitet.
Smagen er tør og medium fyldig med en balanceret syre, hvor citrus og stenfrugt smelter sammen med lette toner af fad, hvilket giver en harmonisk og frisk oplevelse.
Vinen egner sig særligt godt til fisk, skaldyr, lette fjerkræsretter, faste oste, salater og vegetariske retter, hvor dens friske syre og frugtige profil komplementerer maden.
Om vinen
Chardonnay-druen er kendt for sin alsidighed, og med Reserve Chardonnay får du en vin, der kombinerer friskhed og kompleksitet.
Varenummer
17331123
Type
Flaskestørrelse
Helflaske
Leveres i
Leveres i Karton med 6 stk.
Alkoholprocent
13,5%
Årgang
2023
Producent
Land
Region
Primær drue
Druesammensætning
Anbefalet til
Aperitif, Fisk, Fjerkræ (lyst), Ost (hvidskimmel), Salat, Skaldyr, Vegetar
Lagring
Delvist lagret på franske egetræsfade.
Glas
Serveres bedst i et klassisk hvidvinsglas, der fremhæver vinens friske aromaer og balancerede struktur.
Serveringstemperatur
Vinen bør serveres afkølet ved 8-10°C for at fremhæve dens friske og frugtige karakter. Den egner sig både som aperitif og til lette retter.