Josh Cellars Chardonnay California 2023

En frugtdrevet og imødekommende hvidvin med blød fylde og frisk syre. Josh Cellars Chardonnay California 2023 leverer et rent, californisk udtryk af Chardonnay, der er let at holde af og nem at matche til mad. En sikker hverdags- og gæstevin, hvor frugten står klart, og balancen er i fokus.

Farven er lys gyldengul.

Duften byder på citrus, gule æbler og saftig fersken, suppleret af et diskret strejf af tropisk frugt. En mild antydning af vanilje og let eg runder næsen af uden at dominere.

Smagen er tør og rund med medium fylde og en frisk, ligevægtig syre. Teksturen er blød og glider let, mens eftersmagen er ren og frugtig. Servér den til grillet kylling, laks eller skaldyr. Den går også rigtig fint til cremet pasta uden tomat, salater med sprøde grøntsager og mild hvidskimmelost.

• Frugtdrevet stil: Klar frugt med citrus, æble og stenfrugt.


• Alsidig madpartner: Matcher fisk, skaldyr og lyst fjerkræ.


• Californisk Chardonnay: Solmodent, rent og let at drikke.

Om vinen og producenten

Josh Cellars Chardonnay California 2023 er fremstillet på 100% Chardonnay fra Californien. Fokus er på ren frugt, balance og en behageligt blød mundfornemmelse. Detaljer om vinificering og lagring er ikke oplyst, men stilen ligger tydeligt i den friske ende med moderat fylde, så frugten forbliver i centrum og vinen fremstår ren og indbydende i glasset. Resultatet er en Chardonnay, der rammer et bredt publikum og fungerer lige godt til hverdagsretter som til hyggelige middage med venner.

Bag vinen står Josh Cellars – et moderne, californisk brand kendt for tilgængelige vine med tydelig druekarakter og stabil kvalitet. Husets profil er afslappet og nutidig: fokus på frugt, balance og konsistens, så du ved, hvad du får fra flaske til flaske. Porteføljen favner populære druer og stilarter, og ambitionen er at levere en ukompliceret, velsmagende vinoplevelse, der passer til den måde, vi drikker vin på i dag.

Dette kan du fortælle dine gæster om vinen

Josh Cellars Chardonnay California 2023 er et godt eksempel på, hvorfor californisk Chardonnay er så elsket: du får moden frugt, en venlig tekstur og en frisk syre, der gør vinen nem at sætte på bordet. Noterne af citrus, gule æbler og fersken er lette at genkende, og de små hints af vanilje og eg giver kun lige nok rundhed til, at vinen føles ekstra behagelig. Servér ved 8–10 °C i et Chardonnay-glas – så samler du duften og fremhæver vinens saftighed og rene afslutning. Vinen er oplagt til grillet kylling med citron, laks med urter, smørstegt torsk eller skaldyr som rejer og kammuslinger. Den fungerer også flot til cremede pastaretter uden tomat og til blid hvidskimmelost. Fortæl gerne, at stilen er lavet til at være umiddelbart drikkeklar: Skænk, nyd og lad maden og selskabet gøre resten. Åbnet flaske holder typisk fint 2–3 dage på køl.