Tilbage
  • James Suckling
    92
  • Robert Parker
    90
  • Gastro
    5/6

Denne Riesling fra Pfalz-regionen i Tyskland præsenterer sig med en klar, lys strågul farve, der signalerer friskhed og lethed.

Duften byder på indbydende aromaer af citrus, grønne æbler og fersken, suppleret af en diskret mineralsk note, som er karakteristisk for Riesling fra dette område.

Smagen er tør og livlig med en markant syre, der balancerer de frugtige nuancer. Vinen har en let krop og en ren, mineralsk afslutning, hvilket gør den forfriskende og letdrikkelig.

Riesling Pfalz egner sig særligt godt til fisk, skaldyr, lette fjerkræsretter, asiatisk inspirerede retter, vegetariske retter og friske salater. Den er også et oplagt valg som aperitif eller til gedeost.

Om vinen

Vinen er lavet på 100% Riesling-druer, kendt for deres evne til at udtrykke terroir og levere sprødhed og finesse. Med sin alsidighed og friske stil er Riesling Pfalz et oplagt valg til dig, der ønsker en klassisk, tør tysk hvidvin med mange anvendelsesmuligheder.

Læs mere
  • James Suckling
    92
  • Deep nose with stacks of spice plus flinty and leesy complexity. The ripe stone fruit character emerges more and more with each swirl of the glass. A generous mouthful of extremely harmonious dry riesling. A touch of fine tannin deftly supports the finish. A good two-thirds fermented in stainless steel, the remainder in large neutral oak. From biodynamically grown grapes. Vegan. Drink or hold.
    James Suckling
  • Robert Parker
    90
  • Sourced in Wachenheim and Ruppertsberg, the 2022 Riesling Trocken is intensely yellow in color and offers saline notes of yellow and green apples intertwined with finely stony aromas. Very elegant and with lush, refined fruit, this is a substantial dry Riesling with moderate body and a stringent and still young but promising finish with muscles. This should be cellared for another year, if possible, or open the bottle a day or two before you consume it to let it breathe. 12% stated alcohol.
    Robert Parker
  • Gastro
    5/6
  • Gastro