Tilbage
  • Robert Parker
    93
  • Vinous
    91
Vejledning til smagsprofilen
Vinens smagsnoter beskriver de forskellige aromaer, smagsoplevelser og teksturer, der kan opleves i et glas vin. Disse noter kan variere fra friske frugtsmage som kirsebær eller jordede elementer som sort peber. Denne guide kan forhåbentligt hjælpe med at afkode hvad de
icon_hindbær
Hindbær
Lys og frisk bærnote med fin syre
icon_jordbær
Jordbær
Sød og saftig, klassisk rød frugt
icon_kirsebær
Kirsebær
Frisk til sød, lys eller mørk rød frugt med saftighed
icon_krydderier
Krydderier
Varme noter som kanel, nellike eller peber
icon_skovbund
Skovbund
Jordet, fugtig og organisk
Madanbefalinger
Fjerkræ (lyst)
Grisekød
Læs mereIconsee-all
Lette grillretter
Læs mereIconsee-all
Ost
Læs mereIconsee-all
Svamperet

Denne Pinot Noir fra Marlborough, New Zealand, præsenterer sig med en klar rubinrød farve, der afspejler druens elegance og vinens ungdommelige karakter.

Duften byder på en indbydende bouquet af friske kirsebær, hindbær og jordbær, suppleret af subtile krydderier og et strejf af skovbund, som giver vinen dybde og kompleksitet.

Smagen er tør og medium fyldig med en balanceret syre og bløde tanniner. Frugtnoterne fortsætter i munden, hvor de suppleres af lette krydrede nuancer og en elegant, vedvarende eftersmag.

Denne vin passer særligt godt til lyse kødretter som fjerkræ og svinekød, svamperetter, lette grillretter samt milde oste, hvor vinens friske syre og bløde struktur komplementerer maden.

Om vinen

Pinot Noir-druen, kendt for sin finesse og aromatiske kompleksitet, er her udtrykt i en version, der fremhæver Marlboroughs kølige klima. Vælg denne vin, hvis du ønsker en alsidig og elegant rødvin til både mad og hyggelige stunder.

Læs mere
  • Robert Parker
    93
    • Layered with red apple blossom, cherry, strawberry, hints of pomegranate molasses and black tea, the 2021 Pinot Noir is floral and pretty on the nose. In the mouth, the wine is all of these things, lingering through the detailed and finessed finish. The silty tannins speak to the Southern Valleys vineyard from which the fruit is sourced. There is density ensconced with the light framework of the wine. Very good!
    Robert Parker
  • Vinous
    91
    • Greywacke's Pinot Noir is ever improving, with the 2021 showing fine fruit and precision. There are interesting aromatic layers from the usual Pinot fruit descriptors to cola nut, cloves and spice. You can expect a richness of fruit while a portion of whole bunches has helped with both the lift and line of this wine. The tannins provide a mouthcoating, lick-your-cheeks sort of texture.
    Vinous
    Varenummer
    91501321
    Type
    Rødvin
    Flaskestørrelse
    Helflaske
    Leveres i
    Leveres i Karton med 6 stk.
    Alkoholprocent
    13,5%
    Årgang
    2021
    Producent
    Greywacke
    Land
    New Zealand
    Region
    Marlborough
    Primær drue
    Pinot Noir
    Druesammensætning
    100% Pinot Noir
    Anbefalet til
    Fjerkræ (lyst), Grisekød, Lette grillretter, Ost, Svamperet
    Lagring
    12-15 måneder på franske egetræsfade. 30% nye.
    Glas
    Server denne Pinot Noir i et rummeligt Bourgogneglas, som fremhæver vinens delikate aromaer og nuancer. Det brede glas giver vinen mulighed for at åbne sig og udvikle sin kompleksitet.
    Serveringstemperatur
    Server vinen let afkølet ved 14-16°C for at fremhæve dens friske frugt og elegante struktur. Dekantering er ikke nødvendig, men kan gavne vinen, hvis den er ung.
    Trustpilot