Tilbage
  • Robert Parker
    94
  • Vinous
    93
Vejledning til smagsprofilen
Vinens smagsnoter beskriver de forskellige aromaer, smagsoplevelser og teksturer, der kan opleves i et glas vin. Disse noter kan variere fra friske frugtsmage som kirsebær eller jordede elementer som sort peber. Denne guide kan forhåbentligt hjælpe med at afkode hvad de
icon_citrus
Citrus
Frisk og syrlig, med præg af citron, lime og grapefrugt
icon_eg
Eg
Blanding af vanilje, røg og toastnoter
icon_fersken
Fersken
Saftig og sød stenfrugt
icon_tropisk frugt
Tropisk frugt
Mango, ananas, papaya – eksotisk og sød profil
icon_vanilje
Vanilje
Sød og blød kryddernote
Madanbefalinger
Aperitif
Fisk
Læs mereIconsee-all
Fjerkræ (lyst)
Ost
Læs mereIconsee-all
Skaldyr
Læs mereIconsee-all
Vegetar

Denne toscanske Chardonnay præsenterer sig med en klar, gylden farve.

Duften byder på en indbydende bouquet af citrus, fersken og tropiske frugter, suppleret af fine noter af eg og vanilje, som stammer fra fadlagringen.

Smagen er tør og fyldig med en balanceret syre, hvor de frugtige nuancer smelter sammen med subtile toner af eg og vanilje, hvilket giver en harmonisk og vedvarende eftersmag.

Denne vin egner sig særligt godt til fisk, lyst fjerkræ, skaldyr, ost og vegetarretter, men kan også nydes som aperitif til lette anretninger.

Om vinen

Chardonnay-druen, som er brugt til denne vin, er kendt for sin alsidighed og evne til at udtrykke både frugt og fadpræg. Vælg denne toscanske Chardonnay, hvis du ønsker en tør, fyldig og aromatisk hvidvin med klassisk karakter.

Læs mere
  • Robert Parker
    94
    • The Isole e Olena 2021 Chardonnay Collezione Privata has a very citrusy side with grapefruit and preserved lemon. Those fresh aromas cede to hints of cinnamon and saffron, but the overall style is reductive in character. This is a medium-bodied white wine that delivers nice richness and salty mineral tones on the close. You get a lot of character with this Tuscan Chardonnay. However, the wine needs time to take on more weight and texture.
    Robert Parker
  • Vinous
    93
    • The 2021 Chardonnay Collezione Privata is a wine of uncommon pedigree and depth. Lemon peel, dried pear, chamomile, white pepper and crushed rocks infuse the 2021 with layers of complexity. I especially admire the sense of vertical drive here. Readers will find a serious Chardonnay for the dinner table.
    Vinous
    Varenummer
    62011121
    Type
    Hvidvin
    Flaskestørrelse
    Helflaske
    Leveres i
    Leveres i Karton med 6 stk.
    Alkoholprocent
    13,5%
    Årgang
    2021
    Producent
    Isole e Olena
    Land
    Italien
    Region
    Toscana
    Primær drue
    Chardonnay
    Druesammensætning
    100 % Chardonnay
    Anbefalet til
    Aperitif, Fisk, Fjerkræ (lyst), Ost, Skaldyr, Vegetar
    Lagring
    12 måneder på egetræsfade
    Glas
    Server denne vin i et rummeligt hvidvinsglas, gerne et glas med bred skål, som fremhæver vinens fylde og komplekse aromaer.
    Serveringstemperatur
    Server vinen let afkølet ved 10-12°C for at fremhæve dens friske frugt og subtile fadnoter. Den egner sig både til mad og som aperitif.
    Trustpilot