-35%
- ØKOLOGISK
- 14 ABV.
- SYDAFRIKA
- CAPE SOUTH COAST
- HVIDVIN
- 2020
- VINOLOGIST
Vejledning til smagsprofilen
Vinens smagsnoter beskriver de forskellige aromaer, smagsoplevelser og teksturer, der kan opleves i et glas vin. Disse noter kan variere fra friske frugtsmage som kirsebær eller jordede elementer som sort peber. Denne guide kan forhåbentligt hjælpe med at afkode hvad de
Frisk og syrlig, med præg af citron, lime og grapefrugt
Sprød, høj syre og friskhed
Mango, ananas, papaya – eksotisk og sød profil
Duftende og parfumeret, associeret med elegance og finesse
Saftig og sød stenfrugt
En fornem Sauvignon Blanc fra Sydafrika der dyrket økologisk. En frisk vin med noter af stikkelsbær og modne pærer fra marker nær Cape Town. Noterne går igen i den tørre smag og den lange eftersmag. En vin med en behagelig syrebalance, der kan nydes for både begyndere og kendere.
Varenummer
81451120
Type
Flaskestørrelse
Helflaske
Alkoholprocent
14%
Årgang
2020
Producent
Land
Region
Anbefalet til
Fisk, Salat, Fjerkræ (lyst), Vegetar, Skaldyr
Lagring
Vinen er fremstillet ved at presse druerne og fermentere mosten under kontrollerede temperaturer for at bevare de friske frugtsmage. Der er ikke tilsat sukker eller syre, hvilket resulterer i en ren og tør vin, der fremhæver de naturlige egenskaber ved Sauvignon Blanc-druen.
Restsukker
0 g/l
Glas
Det anbefales at servere denne hvidvin i et tulipanformet glas, som fremhæver vinens frugtagtige aromaer og giver plads til bouqueten. Dette glasform hjælper med at koncentrere duftene og forbedre smagsoplevelsen.
Serveringstemperatur
Server vinen godt afkølet, omkring 8-10 grader Celsius, for at fremhæve dens friske og frugtagtige karakter. Den kan nydes alene eller som ledsager til lette retter.