- BLEND
- 14 ABV.
- SYDAFRIKA
- WESTERN CAPE
- RØDVIN
- 2019
Denne sydafrikanske rødvin fra Western Cape præsenterer sig med en dyb, mørkerød farve, der indikerer vinens fyldige karakter og koncentrerede frugt.
Duften byder på intense aromaer af solbær, blomme og mørke frugter, suppleret af noter af eg, krydderier og et strejf af chokolade.
Smagen er tør, fyldig og tanninrig med en balanceret syre. De mørke frugtnoter følges op af krydrede og let røgede undertoner fra fadlagringen, hvilket giver en lang og harmonisk eftersmag.
Vinen egner sig særligt godt til oksekød, lam, simreretter, barbecue, modne oste, svinekød og vildt, hvor dens struktur og smagsintensitet kommer til sin ret.
Om vinen
Denne vin er fremstillet på 50% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 10% Shiraz og 5% Cabernet Franc, hvilket giver en harmonisk og kompleks vinoplevelse. Vinen er fremstillet ved traditionel gæring på ståltanke, efterfulgt af lagring på egetræsfade for at tilføre kompleksitet og struktur. Druerne er nøje udvalgt fra Western Cape-regionen, hvilket sikrer en balanceret og fyldig vin med tydelige tanniner og frugtige noter. Vælg denne vin, hvis du ønsker en alsidig rødvin med dybde og karakter, der passer til mange anledninger.