- NEBBIOLO
- 14,5 ABV.
- ITALIEN
- PIEMONTE
- RØDVIN
- 2019
- PODERI LUIGI EINAUDI
Denne Barolo har en dyb granatrød farve med orange nuancer, der udvikler sig med alderen og vidner om vinens klassiske Nebbiolo-udtryk.
Duften byder på komplekse aromaer af kirsebær, blomme, violer, læder og tobak, suppleret af krydrede undertoner, som er karakteristiske for Barolo fra Piemonte.
Smagen er fyldig og intens med markante tanniner og høj syre, hvilket giver en struktureret og lang eftersmag. Noter af modne røde frugter, krydderier og et strejf af jordbund afrunder oplevelsen.
Barolo passer særligt godt til kraftige kødretter som oksekød, lam og vildt, men også til hårde oste, svamperetter og simremad, hvor vinens struktur og syre kan balancere de rige smage.
Om vinen
Vinen er lavet på 100% Nebbiolo-druer fra Piemonte, hvilket sikrer autenticitet og typicitet. Barolo er et oplagt valg for dig, der ønsker en klassisk italiensk rødvin med stor kompleksitet.