-31%
- BLEND
- 14 ABV.
- FRANKRIG
- BORDEAUX
- RØDVIN
- 2016
- CHATEAU HAUT MAILLET
Vejledning til smagsprofilen
Vinens smagsnoter beskriver de forskellige aromaer, smagsoplevelser og teksturer, der kan opleves i et glas vin. Disse noter kan variere fra friske frugtsmage som kirsebær eller jordede elementer som sort peber. Denne guide kan forhåbentligt hjælpe med at afkode hvad de
Mørk, sødmefuld frugt med en let krydret kant
Rig og sødmefuld med bitter undertone
Tørt, træagtigt præg
Brombær, blomme og kirsebær med dyb, intens smag
Varme noter som kanel, nellike eller peber
Sød og blød kryddernote
Fantastisk Pomerol fra slot som grænser op imod nogle af de mest famøse Pomerol-slotte, som unægteligt har sat sit præg på vinen.
Vin fra det prestigefyldte område Pomerol i Bordeaux. Vinen fra Pomerol er noget af det mest fornemme der kommer ud fra Frankrig. Navnet er et brand for sig selv. Geografisk er vi på højre side af Gironde, hvor jordbunden primært består af ler. Modsat vestsiden af floden, laves vinen her primært på Grenache, som nyder bedre af jordbunden. Grenache er tidligere drikkemoden end Cabernet Sauvignon, derfor kan vinen også drikkes hurtigere, men den besidder stadig et enormt lagringspotentiale.
Denne vin er lavet på 70 procent Merlot og 30 procent Cabernet Franc. Duften byder på utrolig mørk frugt, hvor 20-24 måneders lagring også kommer til udtryk med noter af skovbund, læder og brændt egetræsfad. Smagen byder på en uendelig dybde og en lang eftersmag. Vinen passer godt til fjerkræ, kalv, lam, okse, oste og vildt.
Vin fra det prestigefyldte område Pomerol i Bordeaux. Vinen fra Pomerol er noget af det mest fornemme der kommer ud fra Frankrig. Navnet er et brand for sig selv. Geografisk er vi på højre side af Gironde, hvor jordbunden primært består af ler. Modsat vestsiden af floden, laves vinen her primært på Grenache, som nyder bedre af jordbunden. Grenache er tidligere drikkemoden end Cabernet Sauvignon, derfor kan vinen også drikkes hurtigere, men den besidder stadig et enormt lagringspotentiale.
Denne vin er lavet på 70 procent Merlot og 30 procent Cabernet Franc. Duften byder på utrolig mørk frugt, hvor 20-24 måneders lagring også kommer til udtryk med noter af skovbund, læder og brændt egetræsfad. Smagen byder på en uendelig dybde og en lang eftersmag. Vinen passer godt til fjerkræ, kalv, lam, okse, oste og vildt.
Varenummer
98761616
Type
Flaskestørrelse
Helflaske
Leveres i
Leveres i Trækasse (OWC) med 6 stk.
Alkoholprocent
14%
Årgang
2016
Producent
Land
Region
Subregion
Primær drue
Sekundær drue
Druesammensætning
Anbefalet til
Okse, Lam, Kalv, Grisekød, Ost, Svamperet, Gryderet, Simreretter
Lagring
20-24 måneder på egetræsfade
Restsukker
0.3 g/l
Glas
Server denne vin i et stort Bordeauxglas, som fremhæver vinens fylde og komplekse aromaer. Glassets form hjælper med at samle duftene og balancere tanninerne.
Serveringstemperatur
Server vinen ved 16-18°C for at fremhæve dens aromaer og smagsnuancer. Dekantering anbefales i 1-2 timer før servering for at åbne vinens bouquet.