Tilbage
  • Robert Parker
    95
  • Robert Parker
    94
Vejledning til smagsprofilen
Vinens smagsnoter beskriver de forskellige aromaer, smagsoplevelser og teksturer, der kan opleves i et glas vin. Disse noter kan variere fra friske frugtsmage som kirsebær eller jordede elementer som sort peber. Denne guide kan forhåbentligt hjælpe med at afkode hvad de
icon_chokolade
Chokolade
Rig og sødmefuld med bitter undertone
icon_eg
Eg
Blanding af vanilje, røg og toastnoter
icon_kaffe
Kaffe
Bitter og ristet, typisk fra fadlagring
icon_krydderier
Krydderier
Varme noter som kanel, nellike eller peber
icon_læder
Læder
Tør, animalsk og kompleks
icon_rød frugt
Rød frugt
Hindbær, jordbær og kirsebær – frisk og saftig profil
Madanbefalinger
Grisekød
Læs mereIconsee-all
Gryderet
Okse
Simreretter
Vegetar

Vinen præsenterer sig med en dyb, mørkerød farve, der afspejler vinens koncentration og fylde.

Bouqueten byder på intense aromaer af mørk frugt, krydderier, læder og et strejf af chokolade, suppleret af delikate hints fra lagring på eg.

Smagen er fyldig og tanninrig med en balanceret syre, hvor noter af rød frugt, krydderier og let ristet eg dominerer og giver en lang og kompleks eftersmag.

Château la Négly L´Ancely Languedoc La Clape egner sig særligt godt til oksekød, grisekød og gryderetter, hvor dens struktur og smagsintensitet kommer til sin ret.

Om vinen

Château la Négly L´Ancely Languedoc La Clape er fremstillet hovedsageligt på Mourvèdre-druen, suppleret af Grenache og Syrah, hvilket giver en harmonisk og karakterfuld vin. Vinen er lagret 20 måneder på 600 liters egetræsfade.

Læs mere
  • Robert Parker
    95
    • The Mourvèdre-dominated cuvee for the estate is the 2014 L'Ancely Coteaux du Languedoc la Clape. Brought up all in demi-muids, this beauty will certainly be in the top handful of wines in the vintage. Possessing blockbuster-styled notes of cassis, currants, creamy licorice and spiced meat, this beauty hits the palate with full-bodied richness, no hard edges, good overall freshness and purity, and a big finish. It will have 10-15 years of longevity.
    Robert Parker
    , 2017
  • Robert Parker
    94
    • The product of a late, cool vintage ended by rain, the 2014 L'Ancely Coteaux du Languedoc la Clape still shows a bit of oak (it was aged in demi-muids), but those cedar and vanilla notes complement the raspberry and strawberry fruit. Medium to full- bodied, this is supple and peppery on the long finish. Drink it now and over the next decade or so.
    Robert Parker
    , 2019
    Varenummer
    42421314
    Type
    Rødvin
    Flaskestørrelse
    Helflaske
    Leveres i
    Leveres i Trækasse (OWC) med 6 stk.
    Alkoholprocent
    15%
    Årgang
    2014
    Producent
    CHÂTEAU LA NÉGLY
    Land
    Frankrig
    Region
    Languedoc
    Primær drue
    Mourvèdre
    Sekundær drue
    Grenache
    Druesammensætning
    70% Mourvèdre, 20% Grenache og 10% Syrah
    Anbefalet til
    Grisekød, Gryderet, Okse, Simreretter, Vegetar
    Lagring
    20 måneder på 600 liters egetræsfade.
    Glas
    Server denne vin i et stort rødvinsglas, der giver plads til vinens komplekse aromaer og fremhæver dens fyldige struktur.
    Serveringstemperatur
    Server vinen ved 16-18°C og gerne efter dekantering i 1-2 timer for at åbne op for aromaerne og blødgøre tanninerne.
    Trustpilot