Syrah fra La Turque-skråningen
Côte-Rôtie La Turque Côte-Brune er en kompleks vin.
Den har en bouquet af hindbær, blomme og brombær med maskuline noter af knuste sten, bacon og brændt jord.
Smagen er fløjlsblød med lige så bløde tanniner, og eftersmagen er et kapitel for sig med sin utrolige længde.
Fantastisk rødvin i den absolutte topklasse. Et godt valg til feinschmeckeren, der ikke vil gå på kompromis med kvaliteten.
Vinen passer godt til okse, kalv, gris, lam og simremad eller til ost.
Den er oplagt at gemme i kælderen. Den vil udvikle sig over de næste 25-35 år fra høståret.
Om vinen
Vinen er lavet på 93% Syrah og 7% Viognier og kommer fra Côte-Rôtie La Turque Côte-Brune, som er noget helt for sig, hvilket allerede starter med drue-dyrkningen. Vinen bliver nemlig dyrket på en ufattelig stejl mark med en hældning på 60 procent. Det kræver en helt særlig tilgang for at kunne dyrke denne mark, og vinen er også blevet herefter. Vinen har lagret 42 måneder på franske fade.
Om producenten
Familien Guigal har været involveret i vinproduktion siden 1920’erne, men historien om vinhuset Guigal begynder for alvor i 1946. Det var her, Etienne Guigal overtog Château d’Ampuis, og familien begyndte at producere vin under eget navn. Vinhuset Guigal er en af de mest kendte og respekterede vinproducenter i hele Rhône-dalen. De er kendt som en gigantisk producent, der laver vine i alle afskygninger. I deres brede port folio af vine har de udmærket sig ved at lave vine, der afspejler de forskellige underområder, hvorfra de kommer. Det betyder, at vi kan opleve nogle af de mest eftertragtede vine fra topmarker i bl.a. Hermitage, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage og Condrieu, samt fantastiske hverdagsvine til enhver lejlighed. De har flere gange modtaget de næsten uopnåelige 100 points for flere af deres vine. I dag ledes Guigal af Philippe Guigal, der er tredje generation i familien.
