Eksklusiv vintage-champagne - der kun laves i store årgange

Blanc de Blancs Grand Cru Vinothéque nydes bedst som aperitif til de store begivenheder i livet, der skal fejres. Både øjne, næse og smagsløg bliver forkælet med denne mousserende vin, der ligger skønt i glasset med sin lyse farve.

Næsen bliver forført af en dansende bouquet af brusende lyse blomster, der akkompagneres af røg, ristede mandler og lime. Til sammen danner disse elementer en smuk synergi med en balance i top.

Smagen er forbløffende og imødekommende med en raffineret og fin mousse og den lange afslutning vækker sanserne med strejf af grønne æbler og citrus samt en snert af mineralitet.

Om vinen

Blanc de Blancs Grand Cru Vinothéque er en mousserede vin, der fremstilles i Champagne-distriktet i Frankrig. Producenten er den anerkendte Le Mesnil, der er prisbelønnet for kun at fremstillet Grand Cru-champagne. Derfor er her også tale om champagne af den absolutte topkvalitet. Den nyder godt af en fremragende geografisk placering, hvor en meget omhyggelig høstning gør, at kun de bedste druer bliver brugt. Der bruges kun Chardonnay-druer til fremstillingen.