Perlende Moscato Rosé i magnum

Vida Tendida Moscato Rosé Magnum er en let perlende rosé fra Valencia skabt til deling. Den kombinerer lav alkohol, saftig frugt og en tiltalende, blid sødme – perfekt til uformelle stunder, fejringer og sommerlige serveringer.

Farven er lys pink med sarte rosénuancer.

Duften er åben og aromatisk med noter af jordbær og hindbær, fine strejf af hvide blomster samt et frisk pust af citrus og et hint af pære.

Smagen er blid og perlende med sødmefuld rød frugt, mild syre og en let, frisktgivende afslutning. Den er oplagt som aperitif og trives også til salater, skaldyr, lyst fjerkræ, friske bær og milde, cremede oste.

Tre kendetegn gør valget let:

• Lav alkohol: 5% gør vinen let, ubesværet og nem at dele i mange sammenhænge.
• Perlende stil: Fine bobler løfter frugten og giver en livlig, saftig mundfornemmelse.
• Magnumformat: 150 cl rækker til flere og skaber et festligt midtpunkt på bordet.

Om vinen og producenten

Vinen er sammensat af cirka 95% Moscato og 5% Garnacha. Moscato bidrager med den aromatiske intensitet, florale toner og den naturlige frugtsødme, mens en lille andel Garnacha tilfører et diskret rosépræg, frisk rød frugt og farve. Gæret og lagret i rustfrit stål bevares druernes rene udtryk, og den let perlende (frizzante) stil forstærker vinens friskhed. Kombinationen af lav alkohol og perlende struktur giver en vin, der føles saftig, balanceret og umiddelbart indbydende – også når den serveres godt afkølet.

Anecoop har base i Valencia og arbejder tæt sammen med lokale vinavlere i regionen. Fokus er frugtige, tilgængelige vine, hvor renhed, friskhed og stabil kvalitet vægtes højt. Moderne teknik og omhyggelig frugthåndtering sikrer, at aromatikken står klart i glasset. Anecoop tilbyder både hverdagsvenlige etiketter og populære formater som magnum, hvilket gør huset til et sikkert valg, når du ønsker god værdi for pengene og vine, der er lette at matche til mad.

Godt at vide

Vida Tendida Moscato Rosé Magnum er let perlende snarere end fuldt mousserende – boblerne er fine og milde, og det gør vinen alsidig fra brunch til eftermiddagsselskaber. Server ved 6–8 °C for at fremhæve friskhed og balance, gerne i et tulipanformet rosé- eller hvidvinsglas, som samler duften. Magnum svarer til to standardflasker og er ideel, når flere skal skænkes samtidigt, eller du vil skabe et festligt blikfang. Smagsprofilen med sødmefuld rød frugt og mild syre gør vinen nem at kombinere: prøv den til friske jordbær, lyse cheesecakes og frugtige desserter, til salater med rejer eller kylling og til milde, cremede oste. Fortæl gerne ved bordet, at Moscato (kendt for sin blomstrede aroma) er grunden til den indbydende næse, og at den perlende stil løfter både duft og smag uden at dominere. Åbn gerne kort før servering, og hold flasken kold på is – så bevares boblernes fine nerve og vinens sprøde, frugtdrevne udtryk hele vejen gennem serveringen.