Alkoholfri bobler med ren Chardonnay-frugt

Petit Chavin Sparkling Blanc 0% er franske, alkoholfri bobler på 100% Chardonnay. Let, frisk og umiddelbar – skabt til velkomst, fejring og hyggelige stunder, hvor alle skal kunne være med.

Her får du en perlende mousserende vin, der leverer ren frugt, mild sødme og sprød syre i flot balance. Nem at servere, nem at holde af.

Farven er lys halmgul med fine, vedvarende bobler.

Duften byder på fersken, citrus, tropisk frugt, grønne æbler og et strejf af hvide blomster.

Smagen er let og perlende med blid, frugtig sødme, frisk syre og ren, saftig afslutning. Server den som aperitif, til sushi og skaldyr, lyse fiskeretter, friske salater eller frugtige desserter.

Særligt tre kendetegn gør valget let:

• Alkoholfri nydelse: 0% alkohol uden at gå på kompromis med duft og smag.
• Chardonnay i fokus: Klar frugtprofil med fersken, citrus og hvide blomster.
• Alsidig madpartner: Perfekt som velkomst og til det lette køkken.

Om vinen og producenten

Vinen er fremstillet på 100% Chardonnay, der gæres køligt i rustfri ståltanke for at bevare druens rene aromaer. Herefter fjernes alkoholen skånsomt ved lav temperatur, så friskhed, tekstur og frugt bevares. En nænsom dosering giver den bløde, balancerede sødme, som klæder den sprøde syre og de fine bobler.

Bag vinen står Pierre Chavin, et fransk hus kendt for kvalitetsdrevne, alkoholfri alternativer. De kombinerer klassisk vinfremstilling med moderne dealkoholisering for at sikre renhed i smagsprofilen og høj anvendelighed – fra hverdagsglas til gastronomi og festlige anledninger.

Godt at vide

Alkoholfri mousserende vin laves som almindelig vin, hvorefter alkoholen fjernes nænsomt. Det bevarer duften af fersken, citrus og hvide blomster samt de fine bobler. Server ved 6–8 °C i flute eller et tulipanformet glas for at samle aromaerne og holde på perlingen. Åbnet flaske kan sættes på køl med prop og nydes over 1–2 dage, hvor kulsyren bevarer friskheden bedst. Vinen er oplagt som velkomst, til sushi og skaldyr eller til en let dessert med bær. Den passer særlig godt, når der ønskes et elegant, alkoholfrit valg – hvad enten det er til brunch, reception eller den store skål, hvor alle skal kunne deltage.