Sprød Loire-crémant med fine bobler

Crémant de Loire Brut Vignobles Verdier er en tør, elegant mousserende vin med ren frugt, rank syre og præcise, vedvarende bobler. Den er skabt til velkomst, festlige øjeblikke og lette retter, hvor friskhed og balance gør hele forskellen.

Farven er lys gyldengul med fine, vedvarende bobler.

Duften byder på grønne æbler, pære og saftig citrus, fulgt af hvide blomster, et diskret strejf af toast/brioche og en let mineralsk tone.

Smagen er tør og livlig med sprød syre, ren frugt og cremet mousse. Eftersmagen er ren, let toastet og svagt mineralsk.

Nyd den som aperitif, til østers, skaldyr, fisk, sushi, friske salater og lette grillretter.

• Traditionel metode: Andengæring på flaske og modning på gærrester for fine bobler og subtil kompleksitet.
• Chenin & Chardonnay: 50/50-blend for sprødhed, ren frugt og afrundet tekstur.
• Frisk og alsidig: Tør stil med rank syre, der løfter skaldyr, fisk og lette retter.

Om vinen og producenten

Vinen er et lige dele blend af Chenin Blanc og Chardonnay. Chenin Blanc leverer den sprøde syre, citrus og den rene, kølige frugt, mens Chardonnay afrunder i munden og understøtter den fine, cremede mousse. Den laves efter den traditionelle metode med andengæring på flaske. Modning på gærrester forfiner boblerne og giver de diskrete, brødagtige nuancer, der balancerer vinens friske frugt og mineralske præg. Stilen er tør (Brut), fokuseret og præcis, tro mod Loire.

Vignobles Verdier holder til i Loire, hvor det kølige klima og kalkrige jordbund giver vine med klar syre og elegant frugt. Huset arbejder med rene, transparente udtryk og en klassisk fortolkning af Crémant de Loire: friskhed i front, rank struktur og tydelig områdestil. Resultatet er en mousserende vin, der både er umiddelbart indbydende og velsmagende ved bordet.

Godt at vide

“Brut” betyder tør – forvent lav sødme og fokus på friskhed. Crémant de Loire laves på samme traditionelle metode som i Champagne, hvilket giver de fine, vedvarende bobler og de subtile toner af brioche og toast.

Server den ved 6–8 °C i et tulipanformet champagneglas, som samler duften uden at klemme boblerne.

Crémant de Loire er et sikkert valg til velkomst, brunch og retter, der har brug for et løft af sprødhed: tænk østers og rejer, ceviche og sushi, lette fiskeretter, sprøde salater eller grøntsager fra grillen. Den rene frugt og den ranke syre renser ganen og gør vinen nem at kombinere med mange kølige og friske smage.

Fortæl gerne, at Loire typisk prioriterer elegance og friskhed frem for fylde – det er netop derfor, denne crémant føles let, opkvikkende og ekstremt anvendelig.