Charles Heidsieck Champagne Brut Reserve 37,5 cl.

Brut Réserve fra Charles Heidsieck i halvflaske

Klassisk Champagne i praktisk 37,5 cl. Her får du husets signaturstil i et kompakt format: tør, præcis og cremet med fine, vedvarende bobler. En elegant ledsager til både skål og bord.

Farven er klar gyldengul med små, vedvarende bobler.

Duften er generøs med brioche, toast og et strejf af ristede kaffebønner. Frugten peger mod citrus, abrikos, mango og modne æbler. Lette toner af mandel og pistacie giver dybde.

Smagen er tør og præcis med cremet mousse og rank, forfriskende syre. Noter af citrus, stenfrugt og ristet brød løftes af en mineralsk kerne. Eftersmagen er lang med nuancer af nougat og brødkrumme. Servér som aperitif eller til skaldyr, fyldige fiskeretter og lyst fjerkræ.

• Praktisk format: Halvflaske, der køler hurtigt og passer til to glas.
• Klassisk stil: Lag af brioche, moden frugt og kalket mineralitet i flot balance.
• Sikker kvalitet: Kreeret af et traditionsrigt hus med fokus på præcision og lang lagring.

Om vinen og producenten

Brut Réserve er en klassisk blanding af Chardonnay, Pinot Noir og Meunier. Vinen fremstilles på den traditionelle metode med andengæring i flasken og en lang hviletid på gæren, som skaber den fine, cremede mousse og de karakteristiske noter af brioche og toast. En betydelig andel reservevine fra ældre år tilføjer dybde, tekstur og konsistens, så stilen står skarp år efter år. Halvflasken rummer samme vin som den store flaske – blot i et mere fleksibelt format.

Charles Heidsieck er et anerkendt champagnehus grundlagt i 1800-tallet. Huset arbejder med nøje udvalgte parceller i Champagne, høj andel reservevine og tålmodig lagring i dybe kældre. Den erfarne kældermester sammensætter cuvéen for at sikre en silkeblød struktur, stor aromatisk kompleksitet og et rent, vedholdende udtryk. Resultatet er vine, der er lige dele elegante og generøse – ideelle både til fest og gastronomi.

Godt at vide

De fine, vedvarende bobler og den cremede mundfornemmelse kommer af lang lagring på gærresterne. Reservevinene bidrager med dybde og modne nuancer, mens den friske basevin giver energi og spændstighed. Servér i et tulipanformet champagneglas ved 8–10°C for at samle duften og bevare den fine mousse. Halvflasken er perfekt til spontan fejring, til forretter med skaldyr eller når du vil starte middagen med et præcist og elegant glas Champagne.