Muretiers GSM – frugt, peber og blødhed

Muretiers GSM er en indbydende rødvin, hvor mørk frugt, krydderi og silkeblød struktur mødes i flot balance. Det er en alsidig madvin, der leverer umiddelbar drikkeglæde og spiller sikkert ved alt fra hverdagsretter til gæstemiddage.

Farven er dyb rubinrød med let violette nuancer.

I duften finder du modne kirsebær og brombær, suppleret af blomme og et strejf solbær. Florale noter af viol og tørre middelhavsurter folder sig ud sammen med et let præg af sort peber og en diskret lakridstone.

Smagen er saftig og velafbalanceret med frisk syre og bløde, runde tanniner. Den mørke frugt står rent og klart, mens peber, urter og et strejf lakrids giver dybde og nerve. Eftersmagen er vedvarende og krydret. Nyd den til lam, grillet kød, grillede grøntsager, svamperetter, pizza, tapas og rolige simreretter.

• Krydret frugt: Mørke bær, urter og sort peber i harmonisk balance.
• Blød struktur: Frisk syre og silkebløde tanniner giver en rund mundfølelse.
• Alsidig madvin: Sidder flot til lam, grill, svampe, pizza og tapas.

Om vinen og producenten

GSM står for Grenache, Syrah og Mourvèdre. Grenache bidrager med rød frugt og varme krydderier, Syrah med struktur, mørk frugt og peber, og Mourvèdre med dybde, fine tanniner og et let urtet præg. Gæringen foregår temperaturstyret for at bevare den rene frugtprofil, og udblødningen håndteres skånsomt for at udtrække smag uden hårdhed. Modningen sker roligt på tank og/eller neutrale beholdere, så vinens bløde tekstur og aromatiske klarhed står i centrum.

Muretiers arbejder med præcis selektion i marken og nænsom håndtering i kælderen. Stilen er nutidig og fokuseret på balance, renhed og drikkeglæde. Producenten er kendt for indbydende cuvéer, der performer stærkt ved bordet, hvor frugt, krydderi og struktur er afstemt til madens nuancer. Kvalitet prioriteres i alle led fra plukning til aftapning, så udtrykket forbliver klart og konsistent år efter år.

Godt at vide

GSM er et klassisk, middelhavsinspireret blend, som mange vinområder bruger, fordi de tre druer komplimenterer hinanden så godt: frugt fra Grenache, ryggrad og peber fra Syrah, samt dybde og urter fra Mourvèdre. Fortæl gerne, at Muretiers GSM dufter af kirsebær, brombær og viol med tørre urter, sort peber og et strejf lakrids, og at smagen er saftig, blød og krydret i afslutningen. Server ved 15–17 °C i store rødvinsglas; en kort iltning i karaffel kan åbne frugten og forfine krydderiet. Vinen er et sikkert valg til lam, grillet kød og svampe, men også til mere uformelle retter som pizza og tapas, når menuen spænder bredt. Den bevarer sin friskhed, når den deles over en aften, og fremstår lige så god ved hyggelige hverdagsmåltider som til gæster i weekenden.