Lanson White Label: halvtør finesse

Champagne Lanson Le White Label Sec er husets charmerende, halvtørre Champagne, der forener sprød friskhed med generøs frugt.

Her får du fine, vedvarende bobler, cremet mundfornemmelse og en smag, der både klæder aperitif, asiatisk køkken og frugtdesserter.

Farven er klar gylden med fine, vedvarende bobler.

Duften byder på pære, citrus og hvide blomster, suppleret af let toast og et strejf af fersken.

Smagen er halvtør med cremet mousse og rank, balanceret syre. Frugten peger mod fersken og kandiseret citrus i harmonisk balance. Nyd den som aperitif, til krydrede asiatiske retter, sushi eller friske/frugtige desserter.

• Halvtør harmoni: Dosagen runder syren af og fremhæver den saftige frugt.
• Lang flaskelagring: Omkring fire år på flaske giver dybde, finesse og silkeblød mousse.
• Klassisk blend: Pinot Noir, Chardonnay og Meunier skaber balance, aroma og struktur.

Om vinen og producenten

Le White Label Sec er et klassisk Champagne-blend sammensat af cirka 50% Pinot Noir, 35% Chardonnay og 15% Meunier. Omtrent halvdelen af druerne kommer fra Grand Cru og Premier Cru-marker, og en betydelig andel reservevin (cirka 35%) sikrer genkendelighed og kompleksitet fra år til år. Vinen lagres omkring fire år på flaske inden frigivelse, hvilket giver de fine, vedvarende bobler, mere dybde i aromaerne og en glat, cremet tekstur i munden.

Champagne Lanson blev grundlagt i 1760 i Reims og hører til blandt områdets ældste huse. Stilen er kendetegnet ved klar frugt, rankhed og præcision. Husets langsigtede fokus på kvalitet og bæredygtighed ses i arbejdet i markerne, hvor man fremmer biodiversitet, bruger egen kompost og arbejder målrettet med skånsomme metoder. Resultatet er rene, sprøde vine med en tydelig signatur af friskhed.

Godt at vide

Sec betyder halvtør, hvilket vil sige, at vinen har lidt mere sødme end Brut. Den ekstra rundhed gør Champagnen meget alsidig: Den er forfriskende som velkomst og rammer en flot balance til retter med varme krydderier, chili eller ingefær, hvor sødmen dæmper varmen, og syren renser ganen. Prøv den også til sushi, hvor boblerne og syren spiller fint sammen med ris, fisk og soya, eller til friske frugtdesserter, hvor vinen spejler frugten i glasset. Server ved 8–10 °C i et tulipanformet champagneglas, så aromaerne kan samle sig, og moussen føles blød og vedholdende. Champagne Lanson Le White Label Sec er et sikkert valg, når du vil kombinere elegance og umiddelbar drikkeglæde – både til hverdagens små fejringer og de store øjeblikke.