Chavin Zero Rose

Frisk og sommerlig alkoholfri rosé

Chavin Zero Rosé 0% er en tør og frisk alkoholfri rosé, der leverer ren frugt, sprød syre og en elegant lethed. Den er oplagt, når du vil have vinoplevelsen uden alkohol – til hverdag, fest eller som velkomst.

Farven er lys laksefarvet med sarte kobbertoner.

Duften byder på jordbær og hindbær, suppleret af granatæble, et strejf citrus og fine florale noter.

Smagen er tør, livlig og ren med rød frugt i centrum og en sprød, forfriskende syre. Fylden er let til medium, og afslutningen er rank og appetitlig. Nyd den til salater, skaldyr, sushi, lyst fjerkræ og lette tapas – eller servér den som aperitif.

• Alkoholfri nydelse: 0% alkohol uden at gå på kompromis med duft og smag.
• Tør, frisk stil: Ren rød frugt, sprød syre og elegant lethed.
• Alsidig madmakker: Matcher lette retter, fisk, skaldyr og det kolde bord.
   

Om vinen og producenten

Vinen fremstilles som en klassisk rosé med skånsom presning af druerne og kølig gæring for at bevare den friske frugt. Efter gæringen fjernes alkoholen nænsomt ved lav temperatur, så vinens aromatik, mundfylde og balance bevares bedst muligt. Resultatet er en tør, velafbalanceret rosé med klar frugt og en forfriskende finish.

Chavin er et fransk hus med stærk ekspertise i alkoholfri vin. De arbejder målrettet med moderne, skånsomme processer og gennemsigtighed i hele produktionen. Ambitionen er at levere alkoholfri vine, der opleves som naturlige valg ved bordet – med fokus på renhed i smag, balance i tekstur og en stil, der passer til nutidens madkultur.
 

Godt at vide

Alkoholfri vin skabes ved først at lave vinen som normalt og derefter fjerne alkoholen forsigtigt, så mest mulig aroma og struktur bevares. Fortæl gerne ved bordet, at Chavin Zero Rosé 0% dufter af jordbær, hindbær og granatæble med et frisk citruspræg – og at den tørre, sprøde stil gør den særlig velegnet til salater, skaldyr og sushi. Server ved 8–10 °C i et tulipanformet hvidvinsglas, der samler duften og fremhæver frugten. Det gør vinen til et fleksibelt, alkoholfrit valg til frokost, receptioner og velkomst, hvor alle kan være med – uden at gå på kompromis med smagen.