Sprød Mosel-frugt uden alkohol

Bree Free White er en alkoholfri hvidvin fra Mosel, signeret Peter Mertes. Her får du ren, sprød frugt, let krop og en forfriskende balance – leveret med kun 0,5% alkohol.

Farven er lys strågul med fine, grønne nuancer.

Duften byder på citrus, grønne æbler og hvide blomster, understøttet af et let mineralsk strejf.

Smagen er sprød og saftig med mild syre og blød frugt. Noter af pære, citrus og et strejf af tropisk frugt runder helheden af. Server ved 6–8 °C som aperitif, eller sæt den til fisk, skaldyr og friske salater.

• Alkoholfri nydelse: Vinoplevelse med 0,5% alkohol – uden at gå på kompromis med smagen.
• Frisk Mosel-stil: Klar, sprød frugt, let mineralitet og ståltankspræg.
• Alsidig madvenlighed: Perfekt til lette retter, velkomst og hverdagsstunder.

Om vinen og producenten

Bree Free White er sammensat som et harmonisk blend af udvalgte hvide druer. For at bevare druernes naturlige friskhed gæres mosten køligt i rustfri ståltanke, og vinen lagres uden fad for at holde profilen ren og frugtig. Efterfølgende dealkoholiseres vinen skånsomt ved lav temperatur, så de fine aromaer bevares mest muligt, og du står tilbage med en let, velafbalanceret stil med tydelig frugt og rank syre. Mosel er kendt for stejle skråninger og skiferholdig jord, der giver hvidvine med præcision, sprødhed og et diskret mineralsk præg – kvaliteter, der også præger denne alkoholfri stil.

Bag vinen står Peter Mertes, et familieejet hus grundlagt i 1924 i Bernkastel-Kues. Producenten arbejder tæt sammen med lokale vinavlere og kombinerer erfaring fra Mosel med moderne kælderteknik og omhyggelig kvalitetskontrol. Resultatet er stabile, tilgængelige vine med ren frugt og høj drikkeglæde. Bree-serien er skabt med fokus på friskhed, pålidelig kvalitet og et rent, nutidigt udtryk – ideelt til dig, der vil have klar stil uden unødige dikkedarer.

Godt at vide

Alkoholfri vin fremstilles ved først at lave en almindelig vin og derefter fjerne alkoholen skånsomt, typisk ved lav temperatur. Det er med til at bevare de delikate aromaer, så du fortsat møder citrus, æble, pære og et let mineralsk strejf i glasset – bare uden den sædvanlige alkoholstyrke. Server Bree Free White godt afkølet i et tulipanformet hvidvinsglas, som samler duften og giver en skarpere smagsoplevelse. Vinen er oplagt som alkoholfri velkomst, til fisk og skaldyr, grønne salater eller en afslappet hverdagsaften. Den er også et fint valg til brunch eller picnic, hvor du ønsker noget let, friskt og balanceret. Kort sagt: en ukompliceret, elegant og moderne alkoholfri hvidvin, der gør det let at skåle med alle.