- BLEND
- 20 ABV.
- PORTUGAL
- PORTO
- PORTVIN
- BARÃO DE VILAR
Barão 10 Years Old i gaverør
En klassisk tawny port i elegant gaverør, klar til at glæde både vært og gæster. Her får du silkeblød sødme, levende friskhed og en rolig, lang afslutning. Perfekt som dessertvin, til ost eller som en gave med god smag.
Farven er ravgylden med fine kobbertoner.
Duften åbner med nødder og tørret frugt, fulgt af appelsinskal, karamel og et strejf af vanilje. Delikate krydderier giver bouqueten dybde og balance.
Smagen er blød og afrundet med medium fylde og livlig syre, der løfter sødmen. Eftersmagen er lang med noter af figner, appelsin og nødder. Nyd den til crème brûlée, mandelkage eller frugttærte. Den klæder også blåskimmelost og mørk chokolade. Servér gerne let afkølet.
- Lagret kompleksitet: Tawny-stil med nøddepræg, tørret frugt og elegante oxidative toner.
- Balanceret sødme: Sødme og syre mødes rent, så vinen virker frisk og harmonisk.
- Gaveklar præsentation: Leveres i gaverør og er oplagt som værts- eller fejringsgave.
Om vinen og producenten
Vinen er skabt som en klassisk 10 Years Old tawny, hvor flere fade forenes til et udtryk, der smager som et gennemsnit på ti års lagring. Lagring på mindre træfade giver den ravgyldne farve, den afrundede sødme og de karakteristiske toner af nødder, karamel og tørret frugt. Den langsomme, kontrollerede iltning forfiner frugten, polerer tanninerne og skaber en silkeblød tekstur med klar, frisk afslutning.
Barão arbejder traditionelt og kvalitetsfokuseret med portvin fra Portugal. Håndværket i kælderen prioriterer renhed i frugten, tydelig tawny-karakter og en drikkeklar stil. Resultatet er en stabil, klassisk portvin, der sætter oplevelsen i centrum – både alene i glasset og som ledsager til desserter og ost.
Godt at vide
“10 Years Old” er en stilbetegnelse, ikke en årgang: Vinmageren blander flere vine, så smagen svarer til gennemsnitligt ti års lagring. Servér ved 12–14 °C i et portvinglas eller et lille hvidvinsglas, så duften samles og nuancerne står tydeligt. En åben flaske holder sig flot i flere uger på køl med proppen sat i. Vinen er alsidig ved bordet: Prøv den til crème brûlée, nøddebaserede kager, frugttærter, blåskimmelost eller mørk chokolade – eller som et roligt glas efter maden.