Elegant Provence-rosé i magnumformat
Château La Tour de l'Évêque Sainte Anne Côtes de Provence Rosé Magnum er klassisk Provence i stor flaske. Skabt til deling, sommermåltider og hyggelige stunder ved bordet. Her får du lys frugt, friskhed og et elegant, tørt udtryk.
Farven er lys laksefarvet med diskrete kobbernuancer.
Duften byder på jordbær og hindbær, afstemt af citrus og grapefrugt. Hvide blomster og provencalske urter giver et let aromatisk løft.
Smagen er tør, frisk og rank med sprød syre og let fylde. Rød frugt og citrus møder et rent, let mineralsk bid i afslutningen. Servér til skaldyr, grillet fisk, salater, tapas og lyst fjerkræ – og den spiller flot til grønne, vegetariske retter.
Tre ting kendetegner vinen:
- Klassisk Provence: lys farve, ren frugt og elegant tørhed.
- Magnumformat: bevarer køligheden længere og indbyder til deling.
- Alsidig madvin: let at matche til fisk, skaldyr og sommerkøkken.
Om vinen og producenten
Vinen er skabt på klassiske Provence-druer med fokus på friskhed og finesse – hovedsageligt Grenache, Cinsault og Syrah. Druerne håndteres nænsomt og presses direkte for at bevare den sarte farve og den rene frugtprofil. Mosten gæres koldt på rustfri ståltanke, og en kort periode på bærmen afrunder teksturen uden at tynge udtrykket. Resultatet er en præcis, sprød og tør rosé, der føles løftet og livlig i glasset.
Château La Tour de l'Évêque er et anerkendt slot i Provence, kendt for elegante rosévine med klar terroirkarakter. Arbejdet i marken og i kælderen er fokuseret på balance, præcision og renhed i frugten. Stilen er konsekvent: sarte farver, sprød struktur og høj drikkeglæde, år efter år.
Godt at vide
Magnumflasken på 1,5 liter ilter langsommere end en standardflaske og holder sig kølig længere på bordet – perfekt til selskaber og deling. Den lyse, delikate farve kommer af skånsom, hurtig presning, som minimerer farveudtræk fra skallerne og giver et mere elegant udtryk. Sainte Anne er husets signatur for den klassiske, tørre Provence-stil: ren, parfumeret frugt, kølig struktur og en let mineralsk finish. Det gør vinen oplagt som aperitif og som ledsager til alt fra skaldyr og grillet fisk til friske salater, tapas og vegetariske retter – året rundt.
