Sprød og frugtrig rosé fra Chiles mest vindende vingård

Vinen har en klar indbydende lyserød farve med sarte violette nuancer.

Duftbuketten er frugtig og aromatisk med nuancer af jordbær, hindbær og fersken. Strejf af citrus og blomster tilføjer en lethed og kompleksitet til duften.

Smagen er tør og balanceret med en livlig syre. De røde bær suppleres med noter af tranebær og rød frugt sammen med et let mineralsk hint og en frisk, ren afslutning.

Viu Manent Malbec Rosé Reserva Estate Collection passer godt til hvid fisk, skaldyr, salater, kylling, gris og retter med asiatiske krydderier. Den fungerer også som aperitif og til at ledsage faste oste.

Om vinen

Viu Manent Malbec Rosé Reserva Estate Collection er lavet 100% på Malbec-druer fra Central Valley, Rapel Valley og Colchagua Valley i Chile.

Om producenten

Viu Manent er Chiles mest vindende vingård og på listen over verdens 50 bedste vingårde. Den blev grundlagt i 1935 i Colchagua Valley og er på 150 hektar. På vingården findes nogle af Sydamerikas ældste Malbec-vinstokke, der går helt tilbage til 1800-tallet. 

Siden 1990’erne har vinhuset investeret i modernisering og udvidelse af nye vinmarker i tæt samarbejde med førende chilenske ønologer. Investeringerne har båret frugt i form af mange vine i høj kvalitet, og Viu Manent har de sidste 20 år høstet et utal af gode ratings og guldmedaljer – og opnåede i 2010 at blive den vingård i Chile, der fik flest medaljer ved internationale smagninger

Viu Manent er certificeret ’bæredygtigt’ af den chilenske vinindustri. Certificeringen kræver at man kigger på 3 elementer – vinmarken, vingården og et socialøkonomisk aspekt. Ud over dette, så har Viu Manent installeret et stort solenergianlæg for at kunne dække så meget af elektricitetbehovet som muligt.