Rhône-rosé med frugt og finesse fra Guigal

Guigal Côtes-du-Rhône Rosé er en tør, elegant rosé med saftig rød frugt, frisk syre og diskret krydderi. Den rammer den klassiske Rhône-stil med renhed og balance, så den både fungerer som aperitif og til det lette køkken.

Farven er lys pink med lette orange skær.

Duften byder på jordbær og hindbær suppleret af citrus og et strejf af grapefrugt. Hvide blomster og fine urter giver duften en frisk, appetitvækkende profil.

Smagen er tør, saftig og velafbalanceret. Den friske syre løfter frugten, kroppen er let til medium, og eftersmagen er ren med små strejf af urter og mildt krydderi. Servér den til fisk og skaldyr, sprøde salater, lyst fjerkræ, lette grillretter og tapas.

Særlige kendetegn:

• Frugtdrevet stil: Klar rød frugt, citrus og florale toner i fin harmoni.
• Alsidig til mad: Matcher alt fra aperitif til fisk, skaldyr og sommerkøkken.
• Guigal-kvalitet: Pålidelig Côtes-du-Rhône, skabt med præcision og håndværk.

Om vinen og producenten

Vinen er et klassisk Rhône-blend med Grenache som hoveddruen, understøttet af Cinsault og Syrah. Sammensætningen er typisk cirka Grenache 70%, Cinsault 20% og Syrah 10%. Grenache leverer den saftige røde frugt, Cinsault tilfører finesse og lethed, mens Syrah giver struktur og et diskret krydret præg. Stilen er fokuseret på friskhed og ren frugtudtryk, uden tung fadpåvirkning, så roséens sprødhed og balance bevares.

Guigal holder til i Ampuis i det nordlige Rhône og er blandt regionens mest respekterede navne. Huset blev grundlagt i 1946 og er kendt for at forvalte både hverdagens vine og ikoniske cuvéer fra appellationer som Hermitage, Saint-Joseph og Condrieu. Filosofien er kvalitet i alle led – fra drueudvalg til omhyggelig vinifikation – hvilket giver vine med tydeligt ophav og høj drikkeglæde.

Godt at vide

Servér Guigal Côtes-du-Rhône Rosé ved 8–10 °C i et tulipanformet hvidvins- eller roséglas for at fremhæve frugt og friskhed. Åbn gerne flasken lige før servering – så står duften klart, og den sprøde profil bevares. Vinen er oplagt som velkomst i stedet for bobler og skifter problemfrit over til bordet, hvor den trives med rejer, røget eller grillet fisk, salater med urter og citrus, kylling, charcuteri og lette grillretter. Har du rester, kan vinen holde sig frisk i 1–2 dage i køleskab med prop. Tip til maden: Tænk citrus, friske urter og milde krydderier – det spiller i takt med vinens egen profil og fremhæver dens elegante balance.