Bourgogne Pinot Noir Louis de Lorgeron

Elegant Bourgogne med ren rød frugt

Louis de Lorgeron Bourgogne Pinot Noir er klassisk, let og raffineret rød Bourgogne. Fokus ligger på ren rød frugt, frisk syre og elegant balance – en vin skabt til mad ved bordet og til hyggelige stunder.

Farven er lys rubinrød og transparent.

Duften byder på kirsebær, hindbær og jordbær, suppleret af fine florale toner af viol og rosenblad samt en diskret, kalket mineralitet.

Smagen er tør, let og præcis. Den friske syre giver løft, tanninerne er bløde, og frugten står ren og klar. En rank, mineralsk struktur munder ud i en rolig, vedvarende afslutning. Server den til fjerkræ, gris, kalv og svamperetter – og den fungerer også flot til oste, salater og vegetariske retter.

• Klassisk Bourgogne: Let krop, rød frugt og tør, ren afslutning.
• Madvenlig stil: Matcher fjerkræ, kalv, gris, svampe, ost og grønt.
• Elegant struktur: Frisk syre, blide tanniner og diskret mineralitet.

Om vinen og producenten

Vinen er skabt på 100% Pinot Noir fra Bourgognes kølige klima og kalkholdige jorde, som fremmer druens finesse, rene frugt og ranke syre. Arbejdet i kælderen er skånsomt med fokus på transparens: gæring og lagring i neutrale beholdere (primært stål og/eller brugte fade) for at bevare den friske røde frugt og den fine, mineralske profil frem for markant fadpræg.

Louis de Lorgeron står for et troværdigt, klassisk Bourgogne-udtryk, hvor balance og drikkevenlighed går hånd i hånd. Stilen er tilgængelig uden at miste dybde, så vinen både klæder hverdagskøkkenet og mere raffinerede serveringer. Med tydelig terroirfornemmelse og fokus på renhed taler den direkte til dem, der holder af Pinot Noirs elegance.

Godt at vide

Pinot Noir har tynde drueskaller, hvilket forklarer den lyse farve og de blide tanniner. Let afkøling løfter friskheden og gør frugten ekstra sprød – server ved 14–16 °C for optimal balance. Brug gerne store Bourgogneglas, som samler de delikate aromaer og fremhæver vinens florale og mineralske nuancer.

Den diskrete mineralitet stammer fra kalkholdige jorde i Bourgogne og giver vinen sin ranke struktur og appetitlige tørhed. Det gør den nem at sætte til mad: fra kylling og svampe til lyse udskæringer af gris og kalv samt oste, salater og vegetariske retter. Fortæl ved bordet, at Louis de Lorgeron Bourgogne Pinot Noir er en vin, der ledsager måltidet uden at dominere – den fremhæver råvarerne og efterlader ganen frisk og klar til næste bid.