Frisk og frugtig Barbera fra anerkendt klassisk Barolo-vinhus

Vinen fremstår med en intens, dyb rubinrød farve, der skinner levende i glasset.

Bouqueten er indbydende med friske aromaer af røde frugter som kirsebær og hindbær, kombineret med subtile noter af krydderier og violer, der giver en kompleks og behagelig duftprofil.

På ganen er vinen blød og velafbalanceret. Den tilbyder en saftig og rig smag af modne frugter, understøttet af en frisk syre og elegante tanniner, hvilket gør den særdeles drikkevenlig med en lang, behagelig eftersmag.

Barbara Gioso DOCG Giovanni Sordo passer perfekt til traditionelle italienske retter som pasta med tomatsauce, grillet kød, retter med fjerkræ, gris, kalv, lam, sommer- og vegetarretter og faste oste, hvor dens frugtige og livlige karakter vil komplementere maden.

Om vinen

Barbera Gioso DOC Giovanni Sordo er lavet 100% på Barbera-druen fra vinmærker er Castiglione Falleto og Serralunga d’Alba. Vinen er lagret 6 måneder på rustfri ståltank og 3 måneder på flaske.

Om producenten

Giovanni Sordo er et anerkendt vinhus, der ligger i Piemonte-regionen i Norditalien, især kendt for deres Barolo-vine. Vinhuset, som er familieejet, blev grundlagt i 1912 og har specialiseret sig i produktion af vine fra de bedste vinmarker i Langhe, hvor druesorten Nebbiolo er konge. 

Vinhuset blev grundlagt i 1912 af Giovanni Sordo i kommunen Castiglione Falletto, et af de mest prestigefyldte områder i Barolo-distriktet. Det har siden været i familiens eje og drives i dag af Giorgio Sordo, Giovanni Sordos barnebarn. Vinhuset er i dag kendt for sin respekt for tradition og for deres engagement i kvalitet. De ejer i dag ca. 53 hektar vinmarker spredt ud over nogle af de bedste cru-vinmarker i Barolo-zonen, herunder de berømte kommuner Serralunga d’Alba, La Morra, Monforte d’Alba, og Verduno.

Giovanni Sordo er især kendt for deres Barolo-vine, og de producerer flere forskellige cru-Barolos fra enkeltmarker. Udover deres Barolo-vine producerer Giovanni Sordo også andre vine:

• Barbera d'Alba: En frugtdreven og syrefrisk rødvin, der ofte nydes tidligere end Barolo.
• Dolcetto d'Alba: En let, frisk rødvin, der typisk har noter af røde bær og lav tannin.
• Roero Arneis: En elegant hvidvin lavet på Arneis-druen, som er kendt for sine blomster- og frugtagtige aromaer.