Tilbage
Vejledning til smagsprofilen
Vinens smagsnoter beskriver de forskellige aromaer, smagsoplevelser og teksturer, der kan opleves i et glas vin. Disse noter kan variere fra friske frugtsmage som kirsebær eller jordede elementer som sort peber. Denne guide kan forhåbentligt hjælpe med at afkode hvad de
icon_kirsebær
Kirsebær
Frisk til sød, lys eller mørk rød frugt med saftighed
icon_krydderier
Krydderier
Varme noter som kanel, nellike eller peber
icon_læder
Læder
Tør, animalsk og kompleks
icon_rød frugt
Rød frugt
Hindbær, jordbær og kirsebær – frisk og saftig profil
icon_tobak
Tobak
Tør, røget og kompleks med mørk dybde
Madanbefalinger
Grisekød
Læs mereIconsee-all
Gryderet
Lam
Læs mereIconsee-all
Okse
Ost (moden)
Læs mereIconsee-all
Pastaret (uden tomat)
Tomatretter (pizza, pasta)
Læs mereIconsee-all
Vegetar

Chianti Classico har en intens rubinrød farve med lette granatreflekser, der vidner om vinens klassiske stil og struktur.

Duften byder på noter af kirsebær, røde frugter, krydderier samt subtile nuancer af læder og tobak, hvilket giver en kompleks og indbydende bouquet.

Smagen er tør, fyldig og præget af en markant syre og faste tanniner. Frugten balanceres af krydrede og let animalske toner, hvilket giver en lang og harmonisk eftersmag.

Chianti Classico passer godt til pastaretter, oksekød, lam, modne oste, gryderetter, svinekød, tomatbaserede retter og vegetariske måltider. Vinens struktur gør den velegnet til mange forskellige madoplevelser.

Om vinen

Vinen er lavet på 90% Sangiovese og 10% Cabernet Sauvignon. Chianti Classico er et oplagt valg for dig, der ønsker en klassisk alsidig italiensk rødvin.

Læs mere
Varenummer
65021322
Type
Rødvin
Flaskestørrelse
Helflaske
Leveres i
Leveres i Karton med 6 stk.
Alkoholprocent
14,5%
Årgang
2022
Producent
Castello Dei Rampolla
Land
Italien
Region
Toscana
Primær drue
Sangiovese
Druesammensætning
90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon
Anbefalet til
Grisekød, Gryderet, Lam, Okse, Ost (moden), Pastaret (uden tomat), Tomatretter (pizza, pasta), Vegetar
Lagring
12 måneder på franske egetræsfade.
Glas
Server denne vin i et stort rødvinsglas, gerne et tulipanformet glas, der fremhæver vinens aromaer og struktur.
Serveringstemperatur
Server vinen ved 16-18°C for at fremhæve dens frugt og krydrede noter. Dekantering anbefales for at blødgøre tanninerne og åbne op for vinens aromaer.
Trustpilot