Gigondas Réserve Domaine des Bosquets

Domaine des Bosquets Gigondas Réserve

Gigondas Réserve Domaine des Bosquets er intens, krydret og balanceret. En klassisk Rhône-rødvin med dybde og struktur.

Farven er dyb rubinrød med mørke nuancer.

Duften byder på mørke bær og tørre urter. Du møder brombær, solbær, sort peber, læder og et strejf chokolade.

Smagen er fyldig og tør med tæt mørk frugt. Syren er rank, og tanninerne er faste, men afrundede. Eftersmagen er lang, krydret og vedholdende.

Server til lam, okse, kalv eller vildt. Den trives også med simreretter, gryderetter, svampe og faste oste.

• Klassisk Gigondas: Grenache-domineret rødvin med krydderi, struktur og saftig frugt.
• Lagret med omtanke: 18 måneder i cement, med 40% på brugte barriques.
• Madvenlig styrke: Står flot til kraftige kødretter og simreretter året rundt.

Om vinen og producenten

Domaine des Bosquets holder til i Gigondas i det sydlige Rhône i Frankrig. Her skaber huset vine med fokus på balance, renhed og terroir. Gigondas Réserve Domaine des Bosquets er skabt på primært Grenache, suppleret af Syrah, Mourvèdre og Cinsault. Druerne giver både frugtig dybde, krydderi og en markant, men poleret struktur.

Vinen lagres i 18 måneder. Hoveddelen hviler i traditionelle cementtanke for at bevare friskhed og frugt. 40% ligger på ældre franske barriques i to til fire år, som tilfører diskret tekstur og kompleksitet. Stilen er klassisk Gigondas, hvor mørk frugt, krydderier og urter går hånd i hånd.

Domaine des Bosquets er bredt anerkendt i Rhône. Husets vine modtager løbende flotte vurderinger fra internationale anmeldere som Vinous og JebDunnuck. Du får en vin, der forener håndværk, tradition og et klart udtryk af Gigondas.

Dette kan du fortælle dine gæster om vinen

Gigondas ligger ved foden af Dentelles de Montmirail, hvor bakker og stenede jorde giver koncentrerede druer. Mistralvinden holder markerne tørre og kølige, så vinene bevarer friskhed. Kombinationen af Grenache, Syrah, Mourvèdre og Cinsault skaber både saft, krydderi og struktur. Lagringen i cement og brugte barriques bevarer frugten, mens teksturen afrundes nænsomt. Gigondas Réserve Domaine des Bosquets viser, hvordan Rhône kan være både kraftfuld og elegant. Den er oplagt til efterårets simreretter, men fungerer også til grill og vildt.