Genio Espanol Roble Bodegas Alceño

Jumilla-klassiker med saft og krydderi

Her får du Bodegas Alceño Genio Español Roble – en saftig, krydret rødvin fra Jumilla, skabt på Monastrell og en andel Syrah. Kort fadlagring på amerikansk eg giver rundhed uden at skygge for frugten. En nem, velsmagende madvin til både hverdag og gæster.

Farven er dyb rubinrød med et let violet skær.

Duften byder på kirsebær og solbær, suppleret af mørk frugt, sort peber og varme krydderier. Et diskret strejf af vanilje afslører tiden på fad.

Smagen er fyldig og balanceret med bløde tanniner. Frugten er saftig og mørkbærpræget, mens krydderiet giver energi i afslutningen. Den korte fadlagring runder af med en let tone af vanilje. Servér den til tomatbaserede retter som pizza og pasta, til grillet okse eller lam – og til faste, modne oste.

• Monastrell i front: Mørk frugt, sort peber og varm krydring i klassisk Jumilla-stil.
• Kort fadlagring: Fire måneder på amerikansk eg giver blød kant og mild vanilje.
• Anerkendt kvalitet: 96 point hos Decanter understreger vinens niveau.

Om vinen og producenten

Genio Español Roble er sammensat af 85% Monastrell og 15% Syrah. Druerne høstes i Jumillas tørre, solrige klima, hvor kalkholdige jorde giver koncentration og naturlig struktur. Vinen lagres fire måneder på 300 liters amerikanske egetræsfade for at bevare den saftige frugt og blot tilføje afrundede kryddertoner.

Bodegas Alceño er en traditionsrig producent i Jumilla med fokus på områdets signaturdrue, Monastrell. Huset arbejder for rene, frugtdrevne vine med friskhed og balance – vine, der er lette at sætte på bordet og som tydeligt smager af deres oprindelse. Genio Español Roble illustrerer stilen: generøs frugt, moderat fad og en charmerende, krydret profil.

Godt at vide

Betegnelsen “Roble” betyder eg og bruges i Spanien om vine med kort fadlagring. Stilen ligger mellem det helt frugtdrevne og det tydeligt fadlagrede – her får du det bedste af begge verdener. Den amerikanske eg bidrager ofte med vanilje og søde krydderier, som du nemt genkender i både duft og eftersmag.

For den bedste oplevelse: Servér ved 16–18°C i store rødvinsglas (gerne Bordeaux-glas), og giv vinen 20–30 minutters luft før servering. Den er særligt veloplagt til pizza margherita, lasagne eller pasta med tomat og urter, men klarer også grillretter med okse og lam samt et udvalg af faste oste. Med de pointer har du altid lidt ekstra at fortælle, når flasken går bordet rundt.