- SANGIOVESE
- 14,5 ABV.
- ITALIEN
- TOSCANA
- RØDVIN
- 2021
- CASTELLO DEI RAMPOLLA
Chianti Classico har en klar rubinrød farve, der afspejler vinens ungdom og friskhed.
Duften byder på noter af kirsebær, røde frugter, krydderier samt et strejf af blomster og urter, hvilket giver en kompleks og indbydende bouquet.
Smagen er tør, medium fyldig og præget af frisk syre og moderate tanniner. Her opleves igen de røde frugter, krydderier og en let urtet finish, som gør vinen balanceret og madvenlig.
Chianti Classico passer godt til oksekød, lam, pastaretter uden tomat, pizza, hårde oste, tomatbaserede retter, gryderetter og vegetariske retter. Vinens struktur og syre gør den alsidig til mange typer mad
Om vinen
Vinen er lavet på 90% Sangiovese og 10% Canaiolo, hvilket er klassisk for området. Chianti Classico er et oplagt valg for dig, der ønsker en autentisk toscansk vin med friskhed, struktur og alsidighed til mad.
