Tilbage
Vejledning til smagsprofilen
Vinens smagsnoter beskriver de forskellige aromaer, smagsoplevelser og teksturer, der kan opleves i et glas vin. Disse noter kan variere fra friske frugtsmage som kirsebær eller jordede elementer som sort peber. Denne guide kan forhåbentligt hjælpe med at afkode hvad de
icon_blomme
Blomme
Mørk, sødmefuld frugt med en let krydret kant
icon_brombær
Brombær
Dybe, mørke frugtnoter med rig saft og let sødme
icon_chokolade
Chokolade
Rig og sødmefuld med bitter undertone
icon_eg
Eg
Blanding af vanilje, røg og toastnoter
icon_hindbær
Hindbær
Lys og frisk bærnote med fin syre
icon_krydderier
Krydderier
Varme noter som kanel, nellike eller peber
Madanbefalinger
Barbeque
Læs mereIconsee-all
Fjerkræ (lyst)
Grisekød
Læs mereIconsee-all
Gryderet
Krydrede retter
Lam
Læs mereIconsee-all
Meditationsvin
Okse
Ost
Læs mereIconsee-all
Pizza
Læs mereIconsee-all
Simreretter
Tomatretter (pizza, pasta)
Læs mereIconsee-all
Vildt

Denne californiske Zinfandel fra Mendocino præsenterer sig med en dyb, mørkerød farve, der afspejler vinens fyldige karakter og koncentrerede frugt.

Duften byder på intense aromaer af brombær, blommer og hindbær, suppleret af noter af chokolade, sort peber, eg og krydderier, som tilsammen skaber en kompleks bouquet.

Smagen er tør og fyldig med en balanceret syre og medium tannin. Frugten er dominerende, og eftersmagen byder på nuancer af mørke bær, krydderier og et strejf af eg.

Denne Zinfandel passer særligt godt til barbecue, oksekød, svinekød, krydrede retter, ost, pizza og gryderetter, hvor vinens kraft og struktur matcher madens intensitet.

Om vinen

Vinen er lavet på 100% Zinfandel-druer fra Mendocino i Californien. Hvis du søger en fyldig og aromatisk rødvin med klassiske Zinfandel-noter, er denne vin et oplagt valg til både mad og hyggelige stunder.

Læs mere
Varenummer
53821320
Type
Rødvin
Flaskestørrelse
Helflaske
Leveres i
Leveres i Karton med 12 stk.
Alkoholprocent
14,5%
Årgang
2020
Producent
Parducci
Land
USA
Region
Californien
Subregion
Mendocino County
Primær drue
Zinfandel
Druesammensætning
Zinfandel 100%
Anbefalet til
Barbeque, Fjerkræ (lyst), Grisekød, Gryderet, Krydrede retter, Lam, Meditationsvin, Okse, Ost, Pizza, Simreretter, Tomatretter (pizza, pasta), Vildt
Lagring
Lagret på egetræsfade.
Restsukker
2.5 g/l
Glas
Serveres bedst i et stort rødvinsglas, der fremhæver vinens fylde og komplekse aromaer. Et glas med bred kumme giver plads til, at vinen kan ilte og udvikle sine nuancer.
Serveringstemperatur
Vinen bør serveres ved 16-18°C for at fremhæve dens frugtige og krydrede karakter. Den kan med fordel dekanteres en time før servering for at åbne op for aromaerne.
Trustpilot