Tilbage
  • Vinbladet
    94
  • Vinbladet
  • Vinous
    91
-32%
Vejledning til smagsprofilen
Vinens smagsnoter beskriver de forskellige aromaer, smagsoplevelser og teksturer, der kan opleves i et glas vin. Disse noter kan variere fra friske frugtsmage som kirsebær eller jordede elementer som sort peber. Denne guide kan forhåbentligt hjælpe med at afkode hvad de
icon_blomster
Blomster
Duftende og parfumeret, associeret med elegance og finesse
icon_kirsebær
Kirsebær
Frisk til sød, lys eller mørk rød frugt med saftighed
icon_krydderier
Krydderier
Varme noter som kanel, nellike eller peber
icon_læder
Læder
Tør, animalsk og kompleks
icon_rød frugt
Rød frugt
Hindbær, jordbær og kirsebær – frisk og saftig profil
Madanbefalinger
Grisekød
Læs mereIconsee-all
Gryderet
Lam
Læs mereIconsee-all
Okse
Ost (fast)
Læs mereIconsee-all
Simreretter
Tomatretter (pizza, pasta)
Læs mereIconsee-all
Vegetar

Chianti Classico har en intens rubinrød farve, der afspejler vinens fyldige karakter og klassiske toscanske ophav.

Duften byder på noter af kirsebær, røde frugter, krydderier, læder og et strejf af blomster, hvilket giver en kompleks og indbydende bouquet.

Smagen er tør, fyldig og præget af frisk syre og medium tannin, hvor de røde frugter og krydrede nuancer balanceres elegant med en let læderagtig undertone.

Chianti Classico passer godt til oksekød, lam, svinekød, hårde oste samt tomatbaserede retter som pizza og pasta. Den er også velegnet til simreretter og vegetariske retter.

Om vinen

Vinen er lavet på 90% Sangiovese og 10% Cabernet Sauvignon. Chianti Classico er et oplagt valg for dig, der ønsker en klassisk italiensk rødvin med både struktur og finesse.

Læs mere
  • Vinbladet
    94
    • Intens, fyldig frisk duft med elegance og styrke. Personlig med flot harmoni og betydelig detaljerigdom. Kraftfuld og alligevel elegant. Fed, saftig, ekstraktrig og intens mundfrugt med flot bærpræg. Bløde, men tilstrækkelige tanniner, der er emballeret på flotteste vis. Delikatesse og masser af charme. Vellavet og sikkert med fine udviklingsmuligheder.
    Vinbladet
    , 2023
  • Vinbladet
    • TESTVINDER
    Vinbladet
    , 2023
  • Vinous
    91
    • The 2020 Chianti Classico is brilliant. Vibrant and deep, with striking inner perfume, the 2020 dazzles with gorgeous inner aromas and fine balance. There's good depth and texture, but perhaps not quite the excitement of the best years. April was especially challenging for Sangiovese, which lowered yields considerably.
    Vinous
    , 2022
    Varenummer
    65021320
    Type
    Rødvin
    Flaskestørrelse
    Helflaske
    Leveres i
    Leveres i Karton med 6 stk.
    Alkoholprocent
    14,5%
    Årgang
    2020
    Producent
    Castello Dei Rampolla
    Land
    Italien
    Region
    Toscana
    Primær drue
    Sangiovese
    Druesammensætning
    90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon
    Anbefalet til
    Grisekød, Gryderet, Lam, Okse, Ost (fast), Simreretter, Tomatretter (pizza, pasta), Vegetar
    Lagring
    12 måneder på franske egetræsfade.
    Glas
    Server vinen i et stort rødvinsglas, gerne et tulipanformet glas, der fremhæver vinens aromaer og struktur.
    Serveringstemperatur
    Serveres ved 16-18°C for at fremhæve vinens frugt og struktur. Det anbefales at dekantere vinen i 30-60 minutter før servering for at åbne aromaerne.
    Trustpilot