Buena Vistas saftige, bløde Zinfandel

Buena Vista Legendary Badge Zinfandel er californisk rødvin med generøs bærfrugt, krydderi og en rund, indbydende mundfølelse. En vellavet Zinfandel, der leverer varme, charme og stor drikkeglæde.

Farven er dyb rubinrød med mørke nuancer.

Duften byder på modne hindbær, jordbær og kirsebær, efterfulgt af brombær, vanilje og et strejf af sort peber. Under frugten anes diskret chokolade og et hint af tørrede urter, som giver næsen ekstra dybde.

Smagen er fyldig, tør og silkeblød. Mørk frugt og varme krydderier folder sig ud i et rundt midterstykke, hvor syren er moderat og tanninerne fint polerede. Afslutningen er vedvarende og behageligt krydret med et lille touch af chokolade. Server den til barbeque, pulled pork, burger, pizza med tomat, lam, okse eller krydrede gryderetter.

Særligt tre kendetegn gør vinen let at vælge:

• Fyldig frugt: Generøs bærintensitet med kirsebær, hindbær og brombær i flot balance.
• Blød struktur: Silkebløde tanniner, moderat syre og en rund, lang afslutning.
• Madvenlig stil: Fremragende til grill, simreretter og tomatbaserede favoritter.

Om vinen og producenten

Vinen er skabt på 100% Zinfandel fra Californien, hvor solrige dage og kølige nætter giver moden frugt med bevaret friskhed. Druerne vinificeres med fokus på renhed og frugt; de karakteristiske noter af vanilje og mild chokolade tyder på, at en del af vinen har fået afrunding med kontakt til egetræ, uden at det dominerer. Resultatet er en balanceret, mørkfrugtet Zinfandel med tydeligt krydderi og blød, imødekommende tekstur.

Buena Vista er et historisk navn i californisk vin. Huset blev grundlagt af pioneren Agoston Haraszthy og er kendt for at forene tradition med moderne præcision. Fokus er klassiske druer, tydeligt frugtudtryk og en stil, der er nem at holde af – akkurat som i Legendary Badge-serien.

Godt at vide

Navnet Legendary Badge hylder Haraszthys tid som sheriff – badge henviser til sherifmærket på etiketten. Zinfandel regnes som en af Californiens signaturdruer og giver vine med varme krydderier, rig frugt og venlige tanniner. For den bedste oplevelse kan vinen serveres let afkølet ved 16–18°C i et stort rødvinsglas. Giv den gerne 20–30 minutters luft, så den åbner for sine krydrede lag. Det gør vinen til en sikker gæstegave og et oplagt valg, når grillen er tændt eller middagen kalder på noget saftigt og generøst.