- SANGIOVESE
- 14 ABV.
- ITALIEN
- TOSCANA
- RØDVIN
- 2019
- CASTELLO DEI RAMPOLLA
Denne toscanske Sangiovese præsenterer sig med en dyb rubinrød farve.
Duften byder på en indbydende bouquet af kirsebær, røde frugter, krydderier og urter, suppleret af subtile noter af læder, som er typisk for Sangiovese-druen.
Smagen er tør og fyldig med en markant syre og medium tannin, hvor de frugtige og krydrede elementer balanceres flot. Eftersmagen er vedvarende med et strejf af urter og læder.
Denne vin egner sig særligt godt til retter som pasta uden tomat, pizza, svinekød, oksekød, lam, hårde oste, gryderetter og vegetariske retter, hvor vinens struktur og syre kan spille op mod maden.
Sangiovese-druen er kendt for sin alsidighed og evne til at udtrykke terroir, og denne vin fra Toscana er et godt valg for dig, der ønsker en klassisk italiensk rødvin med både friskhed og kompleksitet.