Rioja Gran Reserva Era Costana

Klassisk Rioja med ro, dybde og elegance

Rioja Gran Reserva Era Costana fra Grupo Bodegas Olarra er en klassisk, fadlagret rødvin med afrundede tanniner, velintegreret frugt og lang, rolig afslutning. Det er vinen til langsomme middage, hyggelige samtaler og retter med dybde.

Farven er dyb rubinrød med teglrød kant.

Duften åbner med kirsebær, tørrede blommer og rød frugt. Noter af vanilje, cedertræ og tobak kommer smukt til, understøttet af et diskret strejf læder og varme krydderier.

Smagen er tør og harmonisk med rank syre, modne tanniner og en balanceret krop. Fadpræget er elegant og velintegreret med hints af vanilje og eg i eftersmagen. Server den til lam, oksekød og vildt, til simreretter med svampe eller til faste, lagrede oste, hvor vinens ro og fylde folder sig bedst ud.

Tre ting kendetegner vinen:

• Klassisk lagring: Tålmodig modning på eg og flaske giver kompleksitet og silkeblød struktur.
• Tempranillo i fokus: Ren, rød frugt og præcis syre, støttet af krydrede nuancer.
• Madglad og alsidig: Perfekt til lam, okse, vildt, simreretter og faste oste.

Om vinen og producenten

Vinen er skabt i klassisk gran reserva-stil, hvor druerne høstes med fokus på balance frem for kraft. Tempranillo udgør fundamentet, ofte understøttet af små andele Graciano og Mazuelo, der bidrager med krydderi, friskhed og struktur. Lagringen strækker sig over flere år på eg efterfulgt af rolig flaskemodning, så tanninerne afrundes, og duften får de velkendte noter af vanilje, ceder og tobak. Resultatet er en elegant Rioja, der fremstår harmonisk ved åbning og fortsætter med at udvikle sig i glasset.

Grupo Bodegas Olarra er et anerkendt navn i Rioja med rødder i regionens klassiske traditioner. Huset arbejder med selektiv høst, skånsom vinificering og tålmodig modning for at bevare druernes karakter og en tydelig Rioja-identitet. Stilen er pålidelig og præcis: frugten står klart, fadet er velafbalanceret, og udtrykket er tidløst og elegant.

Godt at vide

Gran Reserva er en beskyttet kategori i Rioja, der kræver lang lagring, så du får en vin med både dybde og ro. Det forklarer de klassiske aromaer af vanilje, cedertræ og tobak, som smelter sammen med den røde frugt. Fortæl gerne, at Tempranillo trives i Riojas kalk- og lerholdige jorde, hvilket bidrager til den ranke syre og vinens fine struktur. Server ved 16–18 °C i store rødvinsglas og giv meget gerne 30 minutters luft før servering, så frugten åbner sig, og fadet integreres. Era Costana egner sig fremragende til lam, oksekød, svamperetter og faste oste – og som en gave til en, der sætter pris på klassisk Rioja med elegance og længde.