Tilbage
  • Wine Enthusiast
    94
  • Wine Spectator
    92
Vejledning til smagsprofilen
Vinens smagsnoter beskriver de forskellige aromaer, smagsoplevelser og teksturer, der kan opleves i et glas vin. Disse noter kan variere fra friske frugtsmage som kirsebær eller jordede elementer som sort peber. Denne guide kan forhåbentligt hjælpe med at afkode hvad de
icon_kirsebær
Kirsebær
Frisk til sød, lys eller mørk rød frugt med saftighed
icon_krydderier
Krydderier
Varme noter som kanel, nellike eller peber
icon_læder
Læder
Tør, animalsk og kompleks
icon_rød frugt
Rød frugt
Hindbær, jordbær og kirsebær – frisk og saftig profil
icon_urter
Urter
Friske eller tørrede grønne noter som timian eller rosmarin
Madanbefalinger
Grisekød
Læs mereIconsee-all
Gryderet
Lam
Læs mereIconsee-all
Okse
Ost (fast)
Læs mereIconsee-all
Simreretter
Tomatretter (pizza, pasta)
Læs mereIconsee-all
Vildt

Chianti Classico har en intens rubinrød farve.

Duften byder på noter af modne kirsebær, røde frugter, krydderier og et strejf af urter og læder, hvilket giver en kompleks og indbydende bouquet.

Smagen er tør, fyldig og præget af frisk syre og markante tanniner. Frugten balanceres af krydrede og urteagtige nuancer, som giver en lang og harmonisk eftersmag.

Chianti Classico passer godt til oksekød, lam, svinekød, hårde oste, tomatbaserede retter som pizza og pasta, samt simreretter og vildt.

Om vinen

Vinen er lavet på 90% Sangiovese og 10% Canaiolo, hvilket er typisk for området. Chianti Classico er et oplagt valg for dig, der ønsker en klassisk, struktureret og madvenlig rødvin fra Toscana.

Læs mere
  • Wine Enthusiast
    94
    • Black-skinned fruit, new leather, tilled earth and blue flower aromas mingle with camphor in this fragrant, enticing red. Fresh and savory, the elegant, full-bodied palate doles out ripe black plum, juicy Morello cherry, licorice and tobacco alongside polished tannins that give it a velvety texture. Fresh acidity lends brightness and balance.
    Wine Enthusiast
    , 2021
  • Wine Spectator
    92
    • Smooth and charming, delivering cherry, strawberry, mineral and tobacco flavors on a graceful frame. This is almost seamless at this young stage and should provide pleasure over the next decade.
    Wine Spectator
    , 2021
    Varenummer
    65021318
    Type
    Rødvin
    Flaskestørrelse
    Helflaske
    Leveres i
    Leveres i Karton med 6 stk.
    Alkoholprocent
    14,5%
    Årgang
    2018
    Producent
    Castello Dei Rampolla
    Land
    Italien
    Region
    Toscana
    Primær drue
    Sangiovese
    Sekundær drue
    Cabernet Sauvignon
    Druesammensætning
    90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon
    Anbefalet til
    Grisekød, Gryderet, Lam, Okse, Ost (fast), Simreretter, Tomatretter (pizza, pasta), Vildt
    Lagring
    12 måneder på franske egetræsfade
    Glas
    Server vinen i et stort rødvinsglas, gerne et tulipanformet glas, som fremhæver vinens aromaer og struktur.
    Serveringstemperatur
    Serveres ved 16-18°C for at fremhæve vinens frugt og struktur. Dekantering anbefales for at åbne op for aromaerne og blødgøre tanninerne.
    Trustpilot