Tilbage
  • James Suckling
    95
  • Robert Parker
    94
Vejledning til smagsprofilen
Vinens smagsnoter beskriver de forskellige aromaer, smagsoplevelser og teksturer, der kan opleves i et glas vin. Disse noter kan variere fra friske frugtsmage som kirsebær eller jordede elementer som sort peber. Denne guide kan forhåbentligt hjælpe med at afkode hvad de
icon_blomster
Blomster
Duftende og parfumeret, associeret med elegance og finesse
icon_kirsebær
Kirsebær
Frisk til sød, lys eller mørk rød frugt med saftighed
icon_krydderier
Krydderier
Varme noter som kanel, nellike eller peber
icon_læder
Læder
Tør, animalsk og kompleks
icon_skovbund
Skovbund
Jordet, fugtig og organisk
Madanbefalinger
Gryderet
Lam
Læs mereIconsee-all
Okse
Ost (fast)
Læs mereIconsee-all
Simreretter
Svamperet
Vildt

Denne Barolo har en dyb rubinrød farve, der med alderen udvikler sig til teglstensrøde nuancer, hvilket er karakteristisk for Nebbiolo-druen.

Duften byder på komplekse aromaer af modne kirsebær, tørrede blomster, læder, krydderier og et strejf af skovbund, som tilsammen giver en nuanceret bouquet.

Smagen er fyldig og tør med markante tanniner og en frisk syre. Noter af røde bær, krydderier og jordede undertoner skaber en lang og vedvarende eftersmag.

Barolo passer særligt godt til oksekød, lam, vildt, hårde oste, svamperetter og simreretter, hvor vinens struktur og syre komplementerer de kraftige smage.

Om vinen

Vinen er lavet på 100% Nebbiolo, en drue kendt for sin kompleksitet og lagringsevne. Barolo er et oplagt valg for dig, der ønsker en klassisk italiensk vin med dybde og udviklingspotentiale.

Læs mere
  • James Suckling
    95
    • Dense nose with licorice-tinged, crushed raspberries and blackberries. Full-bodied and full-fruited palate, then there’s a steady, velvety-tannin build through the long finish. Really well structured and polished. Showing great promise. Excellent 2018 from the Monforte d’Alba zone. Give it the time it needs to show its best. Try after 2025.
    James Suckling
    , 2022
  • Robert Parker
    94
    • The 2018 Barolo Ginestra Vigna del Gris is elegant and woven tightly together with small berry fruits, redcurrant, wild lilac and violet, crushed stone and licorice root. With fruit from Monforte d'Alba, the wine is streamlined and silky, but you also sense the power and tightness of the inner fiber that locks it all together with seamless precision. Exactly 9,094 bottles were made. 2024 - 2040
    Robert Parker
    , 2022
    Varenummer
    66761318
    Type
    Rødvin
    Flaskestørrelse
    Helflaske
    Leveres i
    Leveres i Karton med 6 stk.
    Alkoholprocent
    14,5%
    Årgang
    2018
    Producent
    Conterno-Fantino
    Land
    Italien
    Region
    Piemonte
    Primær drue
    Nebbiolo
    Druesammensætning
    100 % Nebbiolo
    Anbefalet til
    Gryderet, Lam, Okse, Ost (fast), Simreretter, Svamperet, Vildt
    Lagring
    24 måneder på franske egetræsfade
    Glas
    Server denne Barolo i et stort Bourgogneglas, som fremhæver vinens komplekse aromaer og giver plads til udvikling i glasset.
    Serveringstemperatur
    Server vinen ved 16-18°C og gerne efter dekantering i mindst en time for at åbne op for de komplekse aromaer. Vinen egner sig bedst til servering sammen med mad.
    Trustpilot