- NEBBIOLO
- 14 ABV.
- ITALIEN
- BAROLO
- RØDVIN
- 2017
- ARNALDO RIVERA
Denne Barolo præsenterer sig med en dyb granatrød farve, der med alderen kan få orange nuancer.
Duften er kompleks med noter af kirsebær, krydderier, læder, blomster og skovbund. Bouqueten udvikler sig i glasset og afslører lag på lag af aromaer, som er karakteristiske for Nebbiolo-druen.
Smagen er tør, meget syreholdig og fyldig med markante tanniner. Smagsnoterne spænder fra modne kirsebær til krydrede og jordede undertoner, hvilket giver en lang og vedvarende eftersmag.
Barolo passer godt til kraftige retter som oksekød, lam, vildt, modne oste, svamperetter og simreretter. Vinens struktur gør den ideel til mad med dybde og intensitet.
Om vinen
Vinen er lavet på 100% Nebbiolo, en drue kendt for sin kompleksitet og lagringsevne. Barolo er et oplagt valg for dig, der ønsker en klassisk italiensk vin med dybde, struktur og et stort udviklingspotentiale.
