-38%
- NEBBIOLO
- 14 ABV.
- ITALIEN
- PIEMONTE
- RØDVIN
- 2017
- PODERI LUIGI EINAUDI
Vejledning til smagsprofilen
Vinens smagsnoter beskriver de forskellige aromaer, smagsoplevelser og teksturer, der kan opleves i et glas vin. Disse noter kan variere fra friske frugtsmage som kirsebær eller jordede elementer som sort peber. Denne guide kan forhåbentligt hjælpe med at afkode hvad de
Mørk, sødmefuld frugt med en let krydret kant
Varme noter som kanel, nellike eller peber
Tør, animalsk og kompleks
Brombær, blomme og kirsebær med dyb, intens smag
Tør, røget og kompleks med mørk dybde
Vinen er dyrket i Piemonte-området i Italien og er baseret 100 procent på Nebbiolo-druen, som høstes nænsomt og omhyggeligt for at for kunne udgøre den bedste rødvin. Barolo Bussia er en spændende og ny Cru inden for Barolo, og selv den mest garvede Barolo-drikker vil opleve smagen som meget stor og mættende.
Derudover bliver du beriget med en intens duft af især røde bær, som blandes med noter af cedertræ, chokolade, trøffel og krydderi. Dertil kommer underliggende mineralske toner. Passer perfekt til fjerkræ, kalv, okse, vildt, simreretter eller tomatretter som pizza og pasta.
Derudover bliver du beriget med en intens duft af især røde bær, som blandes med noter af cedertræ, chokolade, trøffel og krydderi. Dertil kommer underliggende mineralske toner. Passer perfekt til fjerkræ, kalv, okse, vildt, simreretter eller tomatretter som pizza og pasta.
Varenummer
69111317
Type
Flaskestørrelse
Helflaske
Leveres i
Leveres i Karton med 6 stk.
Alkoholprocent
14%
Årgang
2017
Producent
Land
Region
Subregion
Primær drue
Druesammensætning
Anbefalet til
Fjerkræ (mørkt), Meditationsvin, Okse, Ost (fast), Simreretter, Vildt
Lagring
Lagrer på 600 Liters Bottis
Restsukker
0 g/l
Glas
Til denne vin anbefales et stort rødvinsglas, der giver plads til aromaerne at udvikle sig. Glasset skal have en bred skål for at fremhæve vinens kompleksitet.
Serveringstemperatur
Vinen bør serveres ved en temperatur på omkring 16-18 grader Celsius for at fremhæve dens smagsnuancer. Det anbefales at dekantere vinen en time før servering for at lufte den.