Tilbage
  • James Suckling
    93
  • JebDunnuck.com
    93
  • Wine Spectator
    92
Vejledning til smagsprofilen
Vinens smagsnoter beskriver de forskellige aromaer, smagsoplevelser og teksturer, der kan opleves i et glas vin. Disse noter kan variere fra friske frugtsmage som kirsebær eller jordede elementer som sort peber. Denne guide kan forhåbentligt hjælpe med at afkode hvad de
icon_blomme
Blomme
Mørk, sødmefuld frugt med en let krydret kant
icon_kirsebær
Kirsebær
Frisk til sød, lys eller mørk rød frugt med saftighed
icon_krydderier
Krydderier
Varme noter som kanel, nellike eller peber
icon_læder
Læder
Tør, animalsk og kompleks
icon_tobak
Tobak
Tør, røget og kompleks med mørk dybde
icon_violer
Violer
Elegant floral duft med let parfumeret sødme
Madanbefalinger
Gryderet
Lam
Læs mereIconsee-all
Okse
Ost (fast)
Læs mereIconsee-all
Simreretter
Svamperet
Vildt

Denne Barolo præsenterer sig med en dyb granatrød farve, der med alderen kan få orange nuancer.

Duften er kompleks med noter af kirsebær, blomme, læder, tobak, krydderier og et strejf af violer. Bouqueten udvikler sig yderligere med lagring og åbner op for flere nuancer.

Smagen er tør, fyldig og meget tanninrig med en markant syre. Frugtnoterne balanceres af krydrede og jordede undertoner, hvilket giver en lang og vedvarende eftersmag.

Barolo passer godt til oksekød, lam, vildt, hårde oste, svamperetter og simreretter. Vinens struktur gør den velegnet til kraftige og smagfulde retter.

Om vinen

Vinen er lavet på 100% Nebbiolo-druer fra Piemonte. Barolo er et oplagt valg for dig, der ønsker en klassisk italiensk rødvin med lagringspotentiale og stor kompleksitet.

Læs mere
  • James Suckling
    93
    • Red fruit with cloves, cinnamon and flowers throughout. It’s full-bodied with chewy, polished tannins that are well integrated and fresh. Needs some time to open.
    James Suckling
    , 2021
  • JebDunnuck.com
    93
    • From two vineyard sites within the large cru of Bussia, the sites lie at an average elevation of 410 meters with southwest facing exposure. Brooding with spice and dark fruit, the 2017 Barolo Bussia has notes of cedar, black plum, and cinnamon. There is ample fruit on the palate, with black cherry, vanilla bean, and cola spice. Though it has gripping tannins, there is more approachability at the moment with the Bussia. Drink 2023-2042.
    JebDunnuck.com
    , 2021
  • Wine Spectator
    92
    • Vanilla and toasty oak aromas and flavors wrap around a core of plum and cherry fruit in this polished version. There are firm, well-integrated tannins, with tobacco and spice notes on the extended finish. Best from 2024 through 2040.
    Wine Spectator
    , 2021
    Varenummer
    68261317
    Type
    Rødvin
    Flaskestørrelse
    Helflaske
    Leveres i
    Leveres i Karton med 6 stk.
    Alkoholprocent
    14%
    Årgang
    2017
    Producent
    Arnaldo Rivera
    Land
    Italien
    Region
    Barolo
    Primær drue
    Nebbiolo
    Druesammensætning
    100 % Nebbiolo
    Anbefalet til
    Gryderet, Lam, Okse, Ost (fast), Simreretter, Svamperet, Vildt
    Lagring
    32 måneder på store franske egetræsfade
    Glas
    Barolo bør serveres i et stort, tulipanformet rødvinsglas, der giver plads til vinens komplekse aromaer og hjælper med at blødgøre tanninerne.
    Serveringstemperatur
    Server vinen ved 16-18°C og gerne efter dekantering i mindst en time for at åbne op for duft og smag. Den passer bedst til kraftige retter og modne oste.
    Trustpilot